| |
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Апрель » 14
|
Ингридиенты перец овощной, перец сладкий, перец стручковый, паприка, либо по-обычному Capsicum annuum – 1 штука
яйца куриные – 2 штуки
масло оливковое – мало на сковороду
лук скорода, либо шнитт-лук, llium schoenoprsum – для декорации
Метод приготовления Дольше говорить, чем готовить, а ещё дольше радоваться идее… Запоминающийся рецепт принесла скрытая кулинарная рассылка. Есть и на остальных сайтах достойные внимания рецепты, попадаются, хоть и не частенько. Такие красивые – точно не частенько.
|
|
Ингридиенты 500 г филе белой рыбы(у меня треска)
1/2 стакана белых панировочных сухарей
1 яйцо
1 маленький пучок петрушки
3-4 пера зеленого лука
1/2 ч л острого красного перца
цедра и сок половины лимона
соль, свежемолотый черный перец
для соуса - 500 г очищенных томатов в собственном соку
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч л паприки
1 ч л сахара
1/2 ч л зиры
4 ст л оливкового масла
1 стакан воды
соль
Способ приготовления В чаше комбайна или процессора пробиваем рыбное филе с сухарями в фарш, добавляем яйцо,измельченную зелень, перцы, лимонный сок и цедру, солим по вкусу.
|
|
Ингридиенты 1. куринное филе
2. 1 луковица
3. 1 помидор
4. 2-3 см.корня имбиря
5. сыр
6. соль
7. перец
8. чеснок
9. 1ст.л. майонеза
Способ приготовления Берём филе курицы, делим его пополам (вырезая хребет), затем каждый кусочек разрезаем вдоль, отбиваем, солим, перчим
Мясо укладываем в формочки так, чтобы концы свешивались с формочек
Готовим начинку: обжарить лук, помидор ( без кожуры), натёртый на мелкой тёрке имбирь, чеснок,соль, перец + в конце жарки 1 ст. ложку майонеза и выкладываем всё в формочки
Свешивающими концами укрываем начинку и ставим в духовку на 30-35мин.
|
|
Ингридиенты 3 шт скумбрии
0,5 кг картофеля
лук репчатый (кто сколько любит)
майонез, сметана, горчица 1 ст. ложка, молоко 0,5 стакана, соль, сок лимона, приправа для рыбы, масло растительное, зелень.
Метод приготовления смешать сок лимона, приправу для рыбы, горчицу, масло. всё перемешать. рыбку выпотрошить, вымыть, обсушить, нарезать на порционные куски и замариновать на полчасика в маринаде. очищенный картофель тонко нарезать. лук нарезать кольцами.
дно формы покрыть фольгой.
| |
|
|
|
|
|
|