Капли Дождя Так однажды было или не было В городе одном, в городе чужом Нас накрыло, окрылило нежностью А ведь просто собирались Прогуляться с тобой под зонтом. Долго были равнодушными, скучными Жили как-то, или даже не жили Но столкнулись, оглянулись, встретились А до этого казалось, разминемся под дождем Не помню, когда, наверное, в прошлом Мы были одним, нелепо сравним Земля и звезда, огонь и вода Печально, возможно Сердце положу в твои ладошки, кошка! Благослови меня, и высуши и выменяй. Коснись ресницами, спицами Вздохни мне в губы, я растаю под этим дождем. Мы скоро окажемся дома, и не знакомы. Уже исчезают касания ресниц, по коже Останется память с нами Капли дождя на асфальте Не лужи, не дождь и не море, цунами! Капли дождя как слёзы на асфальте Капли дождя как слёзы на асфальте О главном будем говорить подушечками пальцев Забудем о том, как на ресницах тают капли О том, что мы люди О том, что мы будем Сейчас мы лишь капли Лишь капли дождя О главном будем говорить движением пальцев Забудем, о том, как на ресницах тают капли О том, что мы люди, О том, что мы будем Сейчас мы лишь капли Лишь капли дождя Теперь мы не вместе, и ночью пусто, грустно Забуду едва ли, в тоске и печали О том, как расстались и стало все скучно, не нужно И там где был дождь, стало ясно и светит луна И впереди, как всегда, неизвестность, вечность В неизбежность.

Ингридиенты картофель-6-8шт. купаты готовые-4-5шт, сливки(10%)-0,5стак. растит.масло-2ст.ложки, лук порей-1стебель, горчица-2ч.ложки, консерв.зеленоватый горошек-150гр. редиска-1пучок, соль,перец,зелень-по вкусу. Метод приготовления Картофель очистить,вымыть,нарезать дольками. Купаты разрезать пополам(если они огромные-на 3части),обжарить с раст.маслом 10мин.и переложить в миску. В той же сковороде,где обжаривались купаты,обжарить картофель(тоже где-то 10мин.),посолить,поперчить.

Ингридиенты 500г. слоёного теста, 600г. куриных ножек, 300г. шампиньонов, 300г. баклажанов, 100г. лука Способ приготовления Лук мелко покрошить. Баклажаны порезать кубиками, Грибы отварить и мелко порезать. Обжарить лук, добавить баклажаны, затем грибы. Потушить 15 мин. Остудить. Голень пожарить до готовности(25-30мин). Тесто раскатать толщиной 3 мм., Нарезать квадраты 15*15 В середину квадрата положить начинку+голень. Края теста завязать ниткой. Поместить в духовку 180гр. на 15-20мин.

Ингридиенты Куриный фарш сто грамм молотого миндаля соль, перец по вкусу сырая морковка шампиньоны желток яйца для свазки рулета Способ приготовления Куриный фарш смешиваем со ста граммами молотого миндаля (проведенного через мясорубку), соль, перец по вкусу. Все это хорошенько смешав, размещаем на целлофан, поверх раскладываем тертую морковку, сверху жаренные грибы, с помощью целлофана аккуратненько заворачиваем рулетом. Целлофан снимаем и размещаем рулет на смазанную форму. Выпекаем в духовке, через некоторое время вынимаем рулет и смазываем желтком, заново заносим в печь.

Ингридиенты Фарш говяжий - 250 гр., Фарш свинной(куриный) - 250 гр. Хлеб белый - 3-4 ломтика, Лук репчатый 100г, Аджика острая 1столовая ложка, Майонез 60г Для соуса : Лук репчатый 100г, Морковь 100г, Сыр Чедер 100г, Красное вино 100г, Чеснок - 1 долька, Соус сацибели 200г, Орехи грецкие мелко измельченные 100г, Зелень, соль, сахар,специи. Овощи: Баклажаны 0,5кг, Перец сладкий 0,5кг, Фасоль спаржевая 0,5кг, Томаты 0,5кг, Способ приготовления Хлеб замочить в воде, отжать, добавить аджику, майонез, мелко измельченный и слегка обжаренный лук .

Ингридиенты картофель свежий – 4 больших картофелины (для 32 см круглого противня) мало растительное (не подсолнечное) – смазать сковороду сыр – тарелка натёртого сыра брынза – тарелка натёртой брынзы Способ приготовления Как-то в Варне в фастфуде «Годзилла» мы попробовали блюдо под названием «пантофки», то есть «тапочки». Оно очень понравилось всем нам, а особенно Доченьке, и мы полюбили делать его дома самостоятельно. Ниже приводится его омытый временем и вычищенный практикой вариант, освобождённый от салатов, приправ и других не особенно близких ей добавок.

Ингридиенты 1 кг баранины (со спинной части туши), 12-15 зубчиков чеснока, зелень петрушки и укропа для украшения Для маринада: 1 л воды, 0,3 л сухого красного вина, 3 луковицы, 6-10 шт. лаврового листа, соль, перец - по вкусу Для гарнира: 1 свежий помидор, по 2 маринованных огурца и помидора Способ приготовления Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Мясо очистить от пленок и залить маринадом на 1 сутки. Замаринованное мясо нашпиговать зубчиками чеснока, положить на противень и запекать при 180° С в течение 1,5-2сов.

Інгредієнти Желе різне (в пакетах) - 5 шт Йогурт (маложирна) - 0,5 л Персики консервовані - 800 мл Желатин Спосіб приготування Для початку готуємо желе, як вказано на упаковці, тільки беремо менше води, ніж у інструкціі. Можно зробити желе самостійно (1-2 столові ложки желатину на 2 склянки соку). розливає його у формам і залишаємо його в холодильнику на ночь. На наступного дня відкриваємо банку персіков. Сліваем сік в чашку і додаємо 20 г желатину (він набухає хвилин 40). І поки він набухає персиковим соком, займемося готовим желе.

Ингридиенты 2- Ножки курицы Бекон- 250 г. Рис- 100г. Фисташки- 50г. базилика петрушка оливковое масло соль перец чеснок- 1 зубчик майонез Метод приготовления Рис поставить варится. Пока рис варится, отделить курицу от костей, Натереть курицу чесноком и можно мало посолить. От риса слить воду, добавляем мелко нарезанную базилику, петрушку и фисташки. И мало майонеза все это смешиваем. Кладём смесь на курицу и заворачиваем. Большой кусочек фольги смазываем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.

Ингридиенты - 1300гр.- тушка кеты сырая - 350гр.- свинина (кусочки пузанины с жирком) - 150гр.(1 шт)- луковица - 2 шт.- яйцо сырое,куриное - 50гр.(2кусочка)- батон - 100мл.- масло подсолнечное - 100гр.- сухари панировочные - соль - перец Способ приготовления - свинину в блендере измельчить (до однородной массы ) - отделить мясо кеты от кожи и костей - 1/2 кеты измельчить в блендере (до однородной массы) - вторую половину измельчить двумя-тремя нажатиями на маленькие кусочки - батон измельчить в блендере - лук мелко нарезать - в емкости тчательно перемешать фарши,батон,яйца,лук,соль,перец - сформировать "шарики" (руки смачивать в холодной воде),обвалять в панировочных сухарях - жарить на подсолнечном масле до готовности.