Ингридиенты 1 кг филе семги с кожей, 1 головка молодого чеснока, 2 сухих перца чили, 1 ст. ложка рисового уксуса, 2-3 ст. ложки соевого соуса «Терияки», 1 ст. ложка сахара, 1 корешок имбиря, мелко натертая цедра лайма, хлеб, салат, немного оливкового масла и бальзамического уксуса, морская соль и свежемолотый перец. Способ приготовления Вымытую и высушенную рыбу нарезать полосками шириной 2 см. Имбирь натереть на мелкой терке. Перемешать в контейнере рисовый уксус, соевый соус, сахар, чеснок, цедру лайма, имбирь.

Ингридиенты картофель -12 шт. /для этого блюда я всегда беру картофель слегка вытянутой формы и среднего размера/ фарш свиной -300гр. 1 луковица 1 маленький зубок чеснока 2 средних морковки 2 кубика овощного бульона/ в их состав входит базилик.орегано.сельдерей.укроп./ 250 гр.сливок 100 гр.сыра пармезан соль. перец. зелень петрушки для сервировки св.лук.оливки. немножко тёртого сыра. Способ приготовления картофель почистить и сделать на верхней его части глубокие отверстия.

Ингридиенты Спагетти 400 гр. Помидоры в с/соку кубики. 400 гр. Сыр "ТОФУ" мягкий 250 гр. Люпины соленые 150 гр. Чеснок 2 зубчика. Итальянские травки. Соль, красный перец. Оливковое масло. Метод приготовления Отварить спагетти аль-денте. Тем временем очистить люпины от кожицы. Чеснок очистить и измельчить. Тофу мелко нарезать. В оливковом масле обжарить томаты с чесноком и очищенными люпинами...добавить тофу и специи. Соус довести до загустения, тофу должен раствориться.

Ингридиенты Картофель 4-6 (от размера зависит) Фарш свиной 350гр Шампиньоны 450гр Сметана 200гр Майонез 1 ст. ложка Маринован. острый перец (половинка) Приправа типа Вегетта Лук половинка Залень Сыр 100гр Способ приготовления Обжариваем мелко рубленный лук, к нему кладем грибочки. Когда грибочки дадут сок (у меня были заможенные)- сок слить в мисочку. Жарить до зарумянивания. К Румяным грибочкам и луку положить фарш. Добавить зелень и майонез и Вегетту. Перемешать. На дно формы для запекания посыпать Вегетты.

Ингридиенты Сердечки индюшиные 0,5 кг фенхель 1 лук 1 морковь 1 грибы консев.1 перец сл.1 масло раст. 2-3ст.л. соль перец кориандр душистый перец Способ приготовления Отвариваем сердечки до готовности В кастрюле с толстым дном припустить тонко нарезаный лук. Добавить тонко нарезаную или крупно потертую морковь,перец,грибы припустить 5-7 минут. Тонко нарезаем фенхель (не забыть вырезать кочерыжку), режем на четвертики отваренные сердечки и добавляем к содержимому нашей кастрюли.