Ингридиенты 500 г телятины, 250 г филе индейки, 3 куска белого хлеба, 100 мл молока, 1 лук-порей, 1 красный болгарский перец, 1 большой сочный помидор, 200 г помидоров черри, 1 яйцо, 1 ч. ложка горчицы, 1/4 ч. ложки мускатного ореха, пучок петрушки, щепотка орегано, молотый черный перец, соль, растительное масло. Способ приготовления Пропустить мясо через мясорубку, хлеб замочить в молоке. Мелко изрубить болгарский перец, лук-порей и петрушку, натереть на терке крупный помидор. Добавить в мясо болгарский перец, лук-порей, петрушку, хлеб, яйцо, мускатный орех, горчицу, натертый помидор, посолить и поперчить, все перемешать.

Ингридиенты Печень куриная 800г. Лук репчатый 3 средние головки. Помидоры в собственном соку 1 банка 850г(без шкурки) Раст. масло 50г. Соль перец,по вкусу. Перец острый. Способ приготовления Помыть печень,порезать кубиками лук. В сковороду налить масло,прогреть,выложить лук. Прожарить до золотистого цета. Выложить печень(порезать на средние кусочки)Посолить,поперчить. Мин 5 потушить. Добавить помидоры(помять рукой,можно на терке, острый перец. Тушить на небольшом огне мин 15.

Інгредієнти 4 kislix yablok, 2lojki myoda, 0,5 limon, korica, 4yaica, 1,5 saxar, 100g margarin, 1 stakan smetana, soda, muka Спосіб приготування ochistit yabloki narezat na dolichki dabavit myod cadru 0,5 limona i limonniy sok i 0,5 chaynoy lojki korici, mishat i ubrat. Yaica vzbivat s saxarom dabavit margarin smetanu s soday i muki stolko shtobi poluchilos gustaya smetanoobraznoe testo. Smazat protvin maslom i vilojit testo s verxu polojit yabloki a sok ostavit i zapikat pri t 180-200 45-50 minut.