Ингридиенты Филе рыбы (у меня морской окунь)6-8 шт. Большая луковица. Овощи заморозка. Масло сливочное 1 ст ложка Сметана 3 ст. ложки Картофельное пюре подкрасить соком свеклы. Соль, специи 2 шт. яйцо 3 ст. ложки майонеза Способ приготовления Окунь припустить с большим количеством лука. Выложить в огнеупорную форму, посыпать специями, посолить, залить смесью из майонеза и яиц, запечь в духовке минут 10-15. Овощи потушить с добавлением сливочного масла и сметаны. Из картофельного пюре сделать рифы (для удобства я, пюре из мешочка, выдавливаю на булочку, а затем лопаточкой перекладываю на тарелочку).

Ингридиенты Свинина-600гр. Картофель-5шт. Лук репчатый-3шт. Грибы лесные(у меня подберёзовики)отварные-200гр. Помидоры черри-8шт. Перец болгарский-1шт. Майонез-150гр. Кетчуп-2ст.ложки. Припрывы по вкусу.(я брала:приправу для свинины,перец красный,белый и чёрный,соль). Способ приготовления Мяско,перец и картофель нарезаем на небольшие квадратики,лук полукольцами,помидоры на четвертинки,добовляем грибы и всё перемешиваем.Приправим,солим,добовляем майонез и кетчуп,тщательно перемешиваем и укладываем в горшок(смазанный сливочным маслом).

Ингридиенты Рыба речная (у меня обычно щука - свежевыловленная в Волге, не возбраняется любая другая речная!!!) Картофель 6-7шт Морковь 1-2 шт Лук 2шт Соль по вкусу Перец горошком и молотый (черный и белый) по вкусу Лавровый лист 2-3 листочка Укроп (свежий или сушеный) небольшой пучок или щепотка если сухой Водка - 1 рюмка (30-50 граммов) Способ приготовления Котелок с водой (5л.) подвесить над костром! Картофель почистить и порезать достаточно крупными кусками (природа все-таки!