Ингридиенты рулька свиная задняя – 1 штука, около 1,3 кг. Свежая, практически вакуумированная. Бельгийского производства, замечу. Незапятнанная, бельгийцами отдраенная. Загляденье сахар-песок – около 2-х столовых ложек соус соевый светлый – 60-70 г чеснок – 1,5 головки перец чёрный – изобильно перец красный острый – как и чёрного масло оливковое – не более 1 столовой ложки картофель свежий – несколько штук. Я употреблял одну огромную картофелину, но количество можно увеличить в разы шнитт-лук Метод приготовления Рульку вымыть и высушить картонным полотенцем, отлично нашпиговать чесноком.

Ингридиенты Курица ножки(нижння их часть) 7 шт. Гречка 2 стакана чеснок 4 больших куска майонез 5 ст.л. соль, перец, пертушка свежая. соевый соус 1 ст.л. лук репчатый 2 небольшие луковки грибы маленькая горсть сухих. 3 ст. горячей воды Метод приготовления Ноги замариновать в майонезе с чесноком солью и перцем и бросить в холодильнике на пару часов(в идеале на ночь). Грибы замочить в кипятке и бросить на пару часов, они должны стать мягкими. На рзогретой совороде обжарить лук и грибы.

Ингридиенты 500 г свиной печени 2 яйца Мука и панировочные сухари для панировки Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Для соуса: 1 луковица 2-3 ст.л. оливкового масла 2 ч.л сахара сто мл красного вина 4 ст.л. рома 300 мл овощного либо мясного бульона По веточке розмарина и базилика Соль, перец по вкусу ст.л. крахмала для загущения соуса (по необходимости) Метод приготовления Не Так Давно готовила курицу с винным соусом, соус так пришелся по вкусу домочадцам, что попросили повторить.