| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Май » 01
|
Ингридиенты 500 г. свинины,
100 г. сыра,
1 зубок чеснока,
200 г. майонеза,
соль, перец,
3 яйца,
2 ст. л. муки
Способ приготовления Нарезать свинную отбивную толщиной 1 см. Хорошо отбить, посолить, поперчить.
Потереть на средней терке сыр, смешать его с выдавленным чесноком (по вкусу), майонезом.
Положить приготовленный фарш на отбивную и свернуть мясо рулетиком, завернув при этом края, чтобы не вытекал сыр. Рулетики обмакнуть сначала в муке, затем в яйце и жарить на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до образования румяной корочки.
|
|
Інгредієнти 14 пряників
1 банан
3 половинки консервованого персика
2 ківі
150 мл вершків
500 мл фруктового йогурту
Спосіб приготування розрізаємо пряники навпіл. Мачає половинки пряників у вершки і
викладаємо на блюдо. На шар пряників акуратно викладаємо шар
ківі, шар дрібно нарізаного персика та кружальця банана. Рясно
поливаємо йогуртом. 3 шар - знову пряники. Не забувайте вмочати їх
у вершки. 4 шар - фруктовий. Заливаємо йогуртом. Так чергуючи шари.
Верхній шар - пряниковий.
Категория:
Десерти
|
Просмотров:
294
|
Добавил:
hieved
|
Дата:
01.05.2010
|
|
Ингридиенты Большие половинки куриной грудки без кожи и костей-2
Соль,свежемолотый чёрный перец
Растительное масло
Сок лимона
Не Считая того:
Репчатый лук-2
Чеснок-2 зубчика
Раст. масло-2-3- стол.ложки
Лимон-1
Баклажаны-500 гр (где-то 2 больших)
Коктейльные помидорчики (чери)-250 гр
Зелень петрушки и укропа (измельчить)-по 2 стол.ложки
Белое сухое вино-сто мл
Овощной бульон-сто мл
Кукурузный крахмал-1 стол.ложка
Метод приготовления Куриные грудки промыть под проточной водой,обсушить картонными полотенцами
Каждую половинку порезать диагонально вдоль,так сказать,по косой полосы,чтоб вышли из одной толстой половинки две менее толстые четвертинки грудки
Каждый кусок посолить,поперчить,обвалять в муке
Лук,чеснок почистить и порезать маленькими кубиками
Лимон помыть,обсушить,порезать небольшими кубиками
Отрезать у баклажанов хвостики,порезать баклажаны не совсем маленькими кусками
В сковородке разогреть 2 стол.
|
|
Ингридиенты * 700 г баранины (говядины)
* 7-10 средних клубней картофеля
* 1 большой болгарских перца
* 3 помидорки
* 3 морковки
* 3 луковицы
* 2-3 зубчика чеснока
* 3 ст.л. томатной пасты
* соль
* перец
* специи по вкусу
* зелень по вкусу
Метод приготовления Количество ингредиентов указано на 5-литровый казан.(можно кастрюлю) Лук мелко покрошить. Мясо порезать небольшими кубиками. Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Помидоры порезать кубиками. Морковь нашинковать соломкой (либо на большой тёрке).
|
|
Ингридиенты 200гр.-риса
600гр.-говядины
1шт.-моркови
2шт.-лука
1круп.-помидор
приправы для плова
под.масло
соль,перец
зелень
Метод приготовления Рис промыть и замочить на 2часа(прозрач.длиннозерновой)
Мясо порезать малеханькими кубиками и обжарить до полуготовности, с мелко нарезанным луком и натертой морковкой.
Выложить все в посуду для запекания,приправить,посолить,поперчить.
Помидор порезать кольцами и выложить сверху.
Залить водой,так что бы покрылось все.
Запекать до готовности, при подаче на стол посыпать зеленью.
|
|
Ингридиенты шпинат свежий - 150-300гр
рис арабио - 1 стакан
пармезан (можно любой другой сыр) много....грамм 200-точно.
масло сливочное 5гр
соль
Способ приготовления У меня Цептрер, по этому рецепт приготовления в другой посуде может отличаться.
Шпинат режу и кидаю в миску с водой, чтоб мелкие песчинки смылись и осели. Можно пытаться мыть шпинат до того как резать, но это, по-моему, бесполезно. Потом надо шпинат брать из воды руками, в оставшейся воде вы увидите достаточно много песчинок, даже если мыли шпинат предварительно.
| |
|
|
|
|
|
|