Ингридиенты селедка лук картофель сливочное масло специи либо соль яйца перепелиные куркума зелень Метод приготовления Селёдочку почистить, разделать на филе, порезать кусками. Выложить на тарелку, сверху лук - полукольцами. Сбрызнутьнемного уксусом и растительным маслом. Тюльпаны: яйца перепелиные сварить, почистить и положить в раствор куркумы (1ч.л. куркумы + жгучая вода) минут на 30, чтобы прокрасились. Сделать на яйцах 5-6 надрезов. Вовнутрь, чтобы не закрывались положила маленькую веточку петрушки.

Ингридиенты 400г таглиателле Для соуса: 600г мидий (замороженных, очищенных и предварительно отваренных) 1 большая луковица 1 красная паприка 2 зубка чеснока 100г оливок Оливковое масло 500мл томатного пюре 100мл сливок Соль, молотый перец, тимьян, розмарин Способ приготовления Размораживаем мидии, и сливаем с них лишнюю жидкость, образовавшуюся при оттаивании. Ставим в кастрюле воду для тагилятелле, пусть закипает, а тем временем занимаемся соусом. Лук, чеснок и паприку мелко нарезаем и припускаем на оливковом масле, добавив туда же оливки.

Інгредієнти Тісто: 200 г вершкового масла або маргарину, 2 яйця, 150 мл молока, 2 ч. л розпушувача (або 1 ч. л. гашеного соди), 500 г борошна. Крем: 1 банка вареного згущеного молока (380 г), 200 г вершкового масла. Спосіб приготування Готуємо тісто. Змішати олію і яйця. Додати молоко, перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити не дуже круте тісто. Скачати його в кулю і покласти в холодильник (не в морозилку) на 1 годину. Деко змазати маслом або застелити папером для випічки.