Ингридиенты Для приготовления Тортилья: 2 ст. муки ( стакан 250 гр.) 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. растительного масла щепотка сахара 3/4-1 ст. теплой воды Для приготовления начинки: филе куриное 3 грудок 1 большой помидор 1 большой сладкий перчик 1 баклажан 1 луковица 1 пучок кинзы маленькая баночка сладкой кукурузы чеснок 2ложки оливкового масла томатная паста или острый соус чили сыр "Гауда" или любой другой жирный чеснок специи: кумин (очень важно именно его наличие в рецепте) орегано паприка перец черный Способ приготовления Для приготовления лепешек Тортилья: Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть.

Ингридиенты 500—600 г моркови, 0,8— 1 л молока, 0,5—0,6 л воды, 100—150 г вареной морской капусты, 300—500 г вермишели, 5—6 яиц, 3 ст. ложки сахара, 4—5 ст. ложек масла, сметана, соль по вкусу. Способ приготовления Морковь припустить в воде с добавлением молока, жира и вместе с жидкостью и вареной морской капустой провернуть через мясорубку. Вермишель сварить в молоке, разбавленном водой. Все смешать, добавить растертые с сахаром яичные желтки, хорошо перемешать, ввести взбитые яичные белки, осторожно перемешать сверху вниз.

Ингридиенты Для фарша: телятина, свинина 50/50, лук репчатый, соль, перец по-вкусу. Сливочное масло. Метод приготовления Сделать фарш, вымесить. На дно форм для маффинов выложить незначительно фарша, потом сливочное масло, закрыть фаршем поплотнее. Выпекать в разогретой до 180 г духовке до готовности. Приятного аппетита!!! О рецепте Чёткие пропорции не указала, так как формы у всех разные.

Ингридиенты для корзинки: 300 г муки, пачка сливочного масла, 1 яйцо, 1ст.л сметаны, на кончике ножа соль, 1 ч. ложки сахара. Внутренность: 3 яйца, 2-3 ложки муки сто мл молока, 200 мл сливок, сто г сметаны, 3 ст. ложки зерничтой горчицы, сто г сыра русский либо хоть какой иной (остренький), на кончике ножа соль, темный перец. Метод приготовления Духовку разогреть 180°С. Муку просеять, добавить в нее масло, растереть все совместно руками,добавить сметану, яйцо, сахар, соль и замесить тесто.