Ингридиенты масло оливковое – 2 столовых ложки чеснок – 2 неочищенных зубчика перец чили – по вкусу каперсы – 1 столовая ложка оливки для пиццы – около 30 г бекон – 50 г анчоусы – по желанию паста томатная – 3-4 столовых ложки паста (спагетти, спагеттини) – 100 г, у меня MISKO™ Extrafino №12 петрушка – по вкусу, примерно пучка. Я взял кудрявую петрушку бульон говяжий (куриный, овощной) – почти целый стакан базилик свежий или сухой – по вкусу, я использовал сухой Способ приготовления Для приготовления блюда удобнее использовать массивную металлическую сковороду без покрытия большого диаметра, например 30-32 см.

Інгредієнти 8 Dickmanns 1/2 ч л цедри апельсина 300 мл. вершків 8 ст. л. яєчного лікеру (на любителя) Спосіб приготування Вафлі від Dickmanns від'єднати і залишити для прикраси. Dickmanns розім'яти виделкою і перемішати з цедрою апельсина. Вершки збити до стійкої піни, добре перемішати з Dickmanns. Чашку з вершковою масою закрити плівкою і поставити в морозилку приблизно на 3 - 4часа, (при цьому морозиво 4 - 5 разів перемішувати ложкою). Подавати морозиво можна з яєчним лікером.

Ингридиенты 700 г филе белой рыбы (у меня треска) 250 г шпината 200 г зеленого лука 2 яйца сок половинки лимона 3 ст. ложки муки 250 г козьего сыра 1 ч. ложка растительного масла соль, перец по вкусу 1 ч. ложка прованских трав Способ приготовления Рыбное филе измельчить в мясорубке. К рыбе добавить сок половинки лимона, 3 ст. ложки муки и 2 яйца, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Шпинат крупно нарезать и ошпарить кипятком. Фольгу смазать растительным маслом, выложить на нее рыбный фарш, сверху измельченный зеленый лук, шпинат и козий сыр, посыпать прованскими травами, посолить и поперчить по вкусу.

Ингридиенты рис ризотто"Арборио" 400 гр 300 гр свежие шампиньоны 1 большая луковица 1 морковь 1 пучок зелёного лука 5 ст.л сыр пармезан 800 гр грибного бульона(у меня в кубиках) Специи: индийский шафран или куркума(1 ч.л с горкой),1 ч.л сушеный чеснок,чёрный-красный молотый перец по вкусу. Способ приготовления Порезать лук,морковь мелкими кубиками,грибы порезать пластинками,на растительном масле пожарить лук до прозрачности,добавить морковь,после грибы,добавить сушеный чеснок,шафран,красный-чёрный перец,немного посолить,жарить при открытой крышке ещё 5 минут.

Ингридиенты Krolik tushka(myaso) - 300 gr. Luk repchatii - 30 gr. Pomidori file - 30 gr. Maslini - 7 sht. Olivki - 7 sht. Shampinioni - 30 gr. Rozmarin svejii(vetka) - 2 Vino beloe suhoe - 30 ml. Olive Oil - 50 ml. Sol/,perec - na vkus Способ приготовления Krolik porezat/ na kusochki ne bol/hsie,objarit/ v olivkovim maslom.Tushit/ 20 min v vine i bulione.Snyat/ s pliti i objarit/ luk,shampinioni,olivki i maslini.Dobavit/ odnu vetochku rozmarina,vlit/ ostavsheesya vino,zatem dobavit/ myaso krolika i file pomidora.

Інгредієнти 250 г печиво савоярді л сметани л вершки 2 шт лимона 12 ст. л. цукру 1 пачка ван. сахара Спосіб приготування Мої дочки привітали мене днем матері сьогодні, а я хочу поділитися з Вами гарним настроєм і рецептом смачного Дессерт, який отримала у подарунок у цей гарний, сонячний день. Фотки робилися не мною, сімейні. Сметану збити з обома цукрами, додати до маси терту шкірку лимона і вичавлений сік. Вершки збити в пишну масу, обережно вмішати в сметану. У форму акуратно розкласти савоярді (babapiskta), намазати половину крему, знову шар печива і покрити другою половиною крему.

Інгредієнти Вершкове масло м'яке 125 гр., цукор 250 гр., яйця 3 шт., сіль 1 щіпка, сирна маса знежирена 1 кг., шоколадний підданого-порошок 2 пачки, розпушувач 1 чайна ложка, сік лимона. Спосіб приготування Вершкове масло (м'яке) розтерти з цукром, додати яйця, і злегка збити. Покласти сирну масу, сіль, сік лимона і добре перемішати. Потім насипати розпушувач і 2 пачки шоколадного підданого. Збити міксером на дрібних оборотах до зникнення всіх кpупінок. Маса повинна бути гладкою.