| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Март » 3 » Торт "Переможцям"
|
ІнгредієнтиБісквіт:
6 яєць
1стакан цукру
2 ложки крохмалю
1 склянка борошна
0,5 ч. ложки соди (погашеної)
ванілін
2 ст. ложки какао-порошку
Внутренность:
Абрикоси з варення
Сироп з варення для просочування коржів
300 г вершкового крему
Прикраси:
Вишневе желе
Квіти з цукрової глазурі
Цукрова пудра
Спосіб приготуванняЗа день до випікання торта приготувати міцне желе (вишневе) і поставити його в холодильник.
З зазначених компонентів спекти бісквітний корж.
Через 5-6 годин корж розрізати по горизонталі на 2 шару
Просочити пласти сиропом з абрикосового варення, додавши 1 ст. ложку горілки.
Викласти на блюдо нижній пласт.
Нанести вершковий крем.
На крем викласти половинки абрикосів з варення.
Накрити остальным шаром.
Нанести зверху вершковий крем і обмазати їм бічну поверхню торта.
За трафаретом вирізати гарячим ножем (обережно) зірку з застиглого желе.
Укласти зірку на вершковий крем.
Цукрового пудрою зробити написи.
Прикрасити торт.
Поставити в холодильник.
Приємного апетиту.
Про рецептіВсіх вітаю з Днем Перемоги!
|
|
Категория: Десерти |
Просмотров: 317 |
Добавил: hieved
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
|
|
