Ингридиенты кур.грудка 1шт. сыр 100-150г. сок из под помидорок в собственном соку 3-4ст.л. слив масло соль Способ приготовления В этом блюде главное правильно порезать грудки,я попробовала показать на фото,т.е.нужно резать наискосок,получаются маленькие отбивнушки,тогда грудки получаются очень мягкими.Грудки порезали и обязательно обсушили бумажным полотенцем. Разогрели сковородку(сильно)и обжариваем на сливочном масле грудки,буквально 3минутки,не нужно передерживать. Затем добавляем сок из помидорин(можно заменить томат-пастой)и сыр,перемешали,потушили под закрытой крышкой(3-4минутки) Все готово!

Ингридиенты 400 гр. говяжей печени 1 яйцо 1/2 ст. риса лук две гововки картошка 1 шт. хлеб одна корочка соль. перец по вкусу! зелень Способ приготовления Рис варим до готовности. Печень. лук. картошку. хлеб. пропускаем через мясорубку. добавляем специи. соль. перец. яйцо.рис. зелень. Всё перемешиваем! Фарш получается жидким. В сковороду наливаем растительное масло. хорошо масло должно разогреться. Берём столовую ложку и выкладываем наш фарш в сковороду! получается как оладьи.

Ингридиенты Свинина - 1 кг. Чернослив - 500 гр. Целые грибы - 300-400 гр. Лук - 1 шт. Специи для мяса. Майонез. Метод приготовления Мяско порезать не большими кусочками. Чернослив хорошенько промыть. Лук нарезать полукольцами. Грибы промыть. Все ингредиенты смешать и выложить в противень. Мало полить майонезом, перемешать, добавить специи и мало соли. Запекать до готовности при 200 градусах.

Ингридиенты Свиной окорок или шейка - кусок около 1 кг Маринад: Оливковое масло - 1 ст.л. Смесь перцев Мед - 1 ст.л. Хмели-сунели Кумин молотый - 1 ч.л. Чеснок - 4 зубчика Начинка: Фисташки соленые чищенные - примерно 1 стакан Брынза (лучше потверже) - 200 г. Петрушка, кинза, укроп - 1 пучок Чеснок - 2-3 зубчика Сметана - 50 г. Способ приготовления Приготовить маринад, обмазать им промытое и обсушенное бумажным полотенцем мясо. Поставить на холод на 12-24 часа. Начинка: фисташки крупно порубить, брынзу размять.

Ингридиенты ДЛЯ ТЕСТА: картофель вареный - 2 шт, мука пшеничная - 225 г, маргарин - 50 г, вода холодная - 1 ст. ложка. ДЛЯ ФАРША: лук репчатый - 3 головки, масло растительное - 2 ст. ложки, яйца - 3 шт, молоко - 300 г, сыр твердый тертый - 225 г, маслины или оливки без косточек - 8 шт., филе сельди или кильки - 100 г, перец черный и кайенский молотый, соль. Способ приготовления Для теста картофель протрите, смешайте с мукой и маргарином. Разотрите массу до консистенции крошки. Затем добавьте воду и быстро замесите тесто.