| |
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Март » 20
|
Ингридиенты газированная вода 250 мл
яйцо 1 шт.
соль 2/3 ч.л.
блинная мука 1 ст.
мука ~ 3 ст.
растительное масло 5-6 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
Для начинки было:
фарш (обжаренный с луком)
полукопченая колбаса
красный лук
кисло-сладкие маринованные огурцы
сыр
приправа для пиццы
помидоры
Способ приготовления Воду смешать с яйцом, добавить муку, соду.
Постепенно, добавляя растительное масло вымесить тесто. Оставить полежать на час.
Тесто интересное получилось.
Еще чуть растительного масла на него накапала, слегка раскатала.
|
|
Ингридиенты Филе морской рыбы 500 гр
5 яиц
150 гр твердого сыра
Панировка для рыбы или панировочные сухари
соль
перец
раст.масло
Способ приготовления Рыбу нарезать небольшими кусочками, обвалять в панировке или в панировочных сухарях (добавить специи по вкусу) и обжарить на растит.масле до готовности.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить, посолить, поперчить. Добавить сыр, перемешать.
Рыбу выложить в форму для запекания, сверху - яично-сырную массу. Поставить в духовку при темп.
| |
|
|
|
|
|
|