Інгредієнти Для фрикадельок: 400 гр. сиру (9%), 4 яйця, 5 ст. ложок пластівців (кукурудзяних), сто гр. цукатів (у мене папайя), 200 гр. моркви, 70 гр. вершкового масла, 200 гр. борошна, 4 ст. ложки цукру. Для глазурі: 1 апельсин, сто гр. вершкового масла, 3 ст. ложки меду. Спосіб приготування Сир розтерти з яйцями, додати цукор, сіль, цукати, пластівці (поламати руками), моркву на крупній тертці (але краще на дрібній), вершкове масло кімнатної температури і борошно все перемішати і ліпити кульки невеликі (руки змочувати у воді.

Ингридиенты Форель - 300г, сметана - 2 ст.л. манная крупа - 2 ст.л. ореховая трава - 1/2 ч.л. черный перец, соль - по вкусу сыр - 50г майонез мука масло растительное Гарнир: картофель фри. Способ приготовления Смешать сметану с манкой, ореховой травой, перцем и солью, дать постоять 5 мин. Кусок форели осушить, слегка посолить, обвалять в муке, тщательно обмазать сметанной смесью и обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон до румяной корочки. На противень положить лист фольги, смазать маслом, на середину положить брусочки сырого картофеля, а на них рыбу (чтобы корочка не пригорела и не пристала к фольге).

Ингридиенты Фарш для котлет яйца панировочные сухари специи Способ приготовления На 1 кг фарша (10шт) делаем фарш как на котлеты, соль, перец молотый, яйцо, хлеб замоченный в молоке, 10 отварных яиц. Каждое яйцо завернуть в фарш, обвалять в сухарях и обжарить на подсолнечном масле.

Ингридиенты 30 куриных хвостиков соль, перец мука растительное масло Способ приготовления У куриных хвостиков удалить все "лишнее", посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить во фритюре.

Ингридиенты Для теста: 1 ст. минеральной воды 1 яйцо 0,5 ч.л.соли 2 ч.л. сахара 4 с.л.растит. масла 4 ст. муки Внутренность: фарш 0,5 кг. 1 яйцо пол средней луковицы 2 зубца чеснока специи Сливочное масло для заправки 50 гр. Метод приготовления Соединяем все ингредиенты,размешиваем поначалу ложкой либо лопаткой, а позже совершенно недолго месим его,больше мука нам не пригодится!!! Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик. Тесто поделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.