| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Май » 24 » Шоколадний сирок.
|
ІнгредієнтиВершкове масло м'яке 125 гр. ,
цукор 250 гр. ,
яйця 3 шт. ,
сіль 1 щіпка,
сирна маса знежирена 1 кг. ,
шоколадний підданого-порошок 2 пачки,
розпушувач 1 чайна ложка,
сік лимона.
Спосіб приготуванняВершкове масло (м'яке) розтерти з цукром, додати яйця, і злегка збити.
Покласти сирну масу, сіль, сік лимона і добре перемішати.
Потім насипати розпушувач і 2 пачки шоколадного підданого.
Збити міксером на дрібних оборотах до зникнення всіх кpупінок.
Маса повинна бути гладкою.
Викласти у форму (у мене кругла 26 cm діаметер), поставити в гарячу духовку, і запекти при 180-190 С 55-65 хвилин.
Після випічки oставіть в духовці хоча б півгодини.
Після охолодження, поставити в холодильник на 6-8 годин.
Про рецептіДуже смачний сирок, його можна подати з фруктами. Так само в масу перед випічкою можна насипати 75 гр. , Манки. Я не додавала манку.
|
|
Категория: Десерти |
Просмотров: 367 |
Добавил: hieved
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
|
|
