| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Январь » 1 » "Загадочный вулкан"
02:27 "Загадочный вулкан" |
ИнгридиентыКуриная грудка - 300-400 гр.
Мясной фарш - 300-400 гр.
Картофель - 5-6 крупных
Репчатый лук - 1 большая луковица
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1-2 ст.л.
Сливочной масло - 1 ст.л.
Соль, специи
Способ приготовленияКуриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на не крупные волокна.
Картофель очистить,отварить, сделать пюре с добавление сливочного масла.
Репчатый лук порезать на брусочки и обжарить.
В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи, хорошо вымесить.
В форму для запекания выложить горкой куриную грудку, полить её сметаной и сдобрить специями.
Сверху выложить картофельное пюре, придавай форму горки.
Поверх картофельного слоя выложить подготовленный мясной фарш.
В вершине вулкана сделать углубление и вставить туда скорлупка от яйца (это будет кратер :)
Поставить сие сооружение в разогретую до 200-220 градусов духовку, запекать 25-30 минут.
О рецептеОчень простая в приготовлении, но в тоже время необычная подача картофельной запеканки с мясом.Рецепт увидела на одном из центральных каналов в утреннем выпуске в пятницу. В холодильнике в этот день оказались именно эти продукты. Так и было решено Всем понравилось Единственное, что может быть, в следующий раз добавлю в фарш - или капусту или хлебушка (чтобы помягче и посочнее верхний мясной слой получился)На фотографиях отрезанные кусочки: первый еще в горячем виде, второй уже в охлажденном
|
|
Категория: Основные блюда |
Просмотров: 289 |
Добавил: hieved
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
|
|
