| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Январь » 11 » Шоколадний мус
|
Інгредієнти2 плитки молочного шоколаду
1 ст. л. розчинної кави
3 ст. л. води остигнула кип'яченої
3 ч. л. желатину
2 яйця
500 мл. води
Спосіб приготуванняжелатин розпустити у воді
додати поламаний шоколад і кава
довести до повного розчинення (в СВЧ)
трохи остудити і додати 2 жовтки-все збити
додати воду і поставити в хол-к до загустіння (години на 2-3)
окремо збити білки в густу піну і ввести в шоколадну суміш
акуратно перемішати і розкласти по порційних формам
поставити в хол-к для застигання (на ніч)
прикрасити (у мене джем чорничний, горішки і кунжут з ядром соняшнику)
ПРИЄМНОГО ЛАКОМЛЕНІЯ !!!
|
|
Категория: Десерти |
Просмотров: 277 |
Добавил: hieved
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
|
|
