| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Май » 19 » кадынбуду(котлеты)
|
Ингридиентыдля котлет:
400гр.фарша
1 луковица
пол стакана риса
1 яйцо
соль,черный перец
петрушка(несколько веточек)
для обмакивания:
2-3 яйца
мука
Способ приготовленияфарш делим на 2 части,одну обжариваем с мелко нарезанным луком.Отвариваем рис.Фарш и рис остужаем и выкладываем в свежий фарш(оставшаяся половина),разбиваем яйцо,солим перчим,добавляем зелень,готовую смесь отправляем в холодильнок на 30 мин(после этого котлеты лучше лепятся).Сформировать котлеты,сначала обвалять в муке,затем обмакнуть в яйце и жарить до корочки
|
|
Категория: Основные блюда |
Просмотров: 350 |
Добавил: hieved
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
|
|
|
