| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Февраль » 24
|
Если плотно позавтракать, то обед можно и пропустить, а до ужина вообще еще дожить нужно. Поездка третья. Когда автобус спустится с горы, он въедет на выгнутый подковой серый бетонный мост. Не доезжая середины моста, он сорвется и полетит вниз. Я не знаю, откуда и куда едет этот автобус, но именно в этот временной промежуток я нахожусь в нем. Вот он я, третье место позади водителя, сижу и смотрю в окно. Всё, автобус преодолел отмеренный ему отрезок моста. Падение, и долгий полет в синеющую далеко внизу реку. Музыка. Нет, не музыка, мелодия. Противная и до ужаса знакомая. Откуда она звучит? «Эх, Семён, Семён, что ж ты наделал-то? Ведь по индульгенции генерального я могу поспать сегодня на пару часиков подольше…». Будильник на мобильном издал последний писк и затих. Раз уж проснулся, пойду умоюсь и позавтракаю. «Кстати, Семён, где я тебя вчера бросил-то? А, вот ты где ! Опять под кровать уехал. У, блин, вибратор фирмы “Сименс”!» Выудил при помощи швабры свой сотовый и отправился в ванную. У каждого человека есть сон, который он видит чаще других. Правда не каждый обращает на это внимание и способен его запомнить. Я помню. Такая уж у меня натура. Этот падающий вместе со мной (или я вместе с ним) автобус – самый повторяющийся из моих снов.
Категория:
Новости
|
Просмотров:
314
|
Добавил:
hieved
|
Дата:
24.02.2010
|
|
Ингридиенты лучше шейный карбонат,но можно и спинной,но будет по-постнее,сыр,мука, яйца,соль,перец,соевый соус,приправы,кто какие любит для мяса.Можно делать из куриных грудок и из филе окорочка.
Метод приготовления карбонат нарезать в палец шириной,отбить,положив в полиэтиленовый пакет,ложить на тарелку,пересыпая приправами и поливая соевым соусом,отдать постоять минут 20-30,
тем временем взбить яйца и натереть на мелкой терке сыр,соединить сыр с яйцами и перемешать,отбивную обвалять в муке, потом в смеси яиц и сыра,шубка обязана плотно покрыть мясо,жарить до золотой корочки с 2-ух сторон,довести до готовности в духовке,на отбивных должны показаться маленькие беленькие пузырики.
|
|
Ингридиенты мясо 1кг
томаты 0,5кг (мелко порезать)
лук 0,5кг( порезать кольцами)
Соль,
Молотый горький черный и красный перец, куркума, кари, молотый кореандр, паприка, семена можжевельника, хмели-сунели. все вместе 30-40г
кумин(зира) на кончике ножа
Аджика острая 2 столовые ложки
свеже отжатый томатный сок 200г
Способ приготовления Лук и томаты тщательно отжать с мясом . Добавить аджику, соль, специи, и тщательно перемешать. Влить томатный сок. Поставить в холодильник на ночь
|
|
Ингридиенты свин.лапки 4шт.
приправы в бульон:
лук репка 1шт.
помидоры черри 5шт.
лавр 2шт.
перец горошком 8шт.
перец душистый 5шт.
гвоздика 5шт.
сельдерей зелень
петрушка корень
чеснок 3шт.
бол.кр.перец 1/2шт
соль
перец чер. дескать
соус:
грибы шампиньоны 1уп.(мороженные)
сметана 1уп.
лук 2шт
слив масло на глаз
лимон.сок на глаз
сыр 100г.
мускат.орех на кон.ножа
коньяк 1рюмка
соль,перец по вкусу
зелень
Метод приготовления Кто любит свиные лапки,тот меня поймет.
|
|
Ингридиенты -куриная грудка без кожи и костей ок 800 гр
-перец зеленоватый горьковатый 2-3 шт.
-лук репчатый 1 головка
-сельдерей черешковый 1 ствол
-морковь 1 шт.
-кабачок небольшой 2 шт.
-соевый соус 1/3 стакана
-чеснок 4 зубчика
-кинза
-масло растительное 5-6 ст.л.
-сахар 2ч.л.
-крахмал 2 ч.л.
-лапша крахмальная (стеклянная) фунчоза 200 гр.
Метод приготовления 1. Порезать овощи и куриное филе: лук - полукольчами, перец- кольцами, морковь, кабачок и сельдерей - ломтиками, чеснок лепестками, куриное филе поперек волокон полосами ок 0,5 см.
| |
|
|
|
|
|
|