Ингридиенты пеленгас-1шт. лук-1шт. сметана-150гр сыр-100гр. соус по грузински-2ст.лож. соль,перец зелень лук зеленоватый картофель-5,6шт. оливк.масло Метод приготовления Рыбу разделать на куски,посолить и поперчить поставить на ночь в холод.мариноваться. Выложить на смаз.оливк.маслом противень рыбу и кружочками порезанный картофель(как бы пол-противеня рыбы, пол-противеня картофеля.) На рыбу положить порезанный полукольцами лук, смазать сметаной и рыбу и картофель. Рыбу полить соусом,картофель посолить и поперчить.