| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Февраль » 17
|
Ингридиенты testo presnoje,pure kartofelnoje s podzharennim lu4kom.I bistrije,lowkije ruki.Da i es4o usid4iwasti ili stoikasti.
Способ приготовления Tehnologiju lepki warenikow znaet kazhdij.No wot poda4a na stol eto wiso4ajshaja praktika.Mozhno s maslom,hotja eto dazhe objazatelno.Mozhno so smetankoj, s krasnoj ikroj eto woobs4e na lubitelja.No tolko ne sket4upom.Mne kazhetza im to wso mozhno i isportit.
|
|
Ингридиенты 1 кг замороженных морепродуктов ( кальмары,креветки,осьминоги)
салат - пучок,
перец болгарский - 1шт,
капуста цветная - 1 маленькая головка,
кабачок (лучше цукини) - 1 небольшой,
помидоры 2-3шт,
смесь сухих трав,
бальзамический уксус,
соль, перец, мука
чеснок
Способ приготовления Морепродукты разморозить.Посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок, сбрызнуть винным уксусом, оставить на пару минут. Обсушить, слегка обвалять в муке, обжарить с двух сторон по пару минут.
|
|
Ингридиенты 300 гр осьминоги, 300 гр грибы, 1 луковица, 2-3 ложки (домашнего) томата или 3-4 помидора, 2-3 ложки растительного масло, 2-3 ложки белого вина, 300 гр макароны.
Способ приготовления Варим осьминоги 10-15 мин, очищаем и промываем мешочек, обжариваем на растительном масле лук с грибами, добавляем осьминоги и вино, тушить 10 мин на слабом огне. В конце добавляем (домашний) томат или помидоры и тушим еще 5-10 мин.
Для гарнира - варенные макароны.
|
|
Ингридиенты Акульи стейки 2 шт
Соевый соус (грибной) 2 ст.л
Грибы шампиньены 7-10 шт.
сливки 100 мл.
масло оливковое 3 ст.л.
соль морская,0,5 ч.л. лимон.сок,перец белый, панировочные сухари, специи для рыбы.
Способ приготовления стейки разморозить (у меня были замороженные)
положить в хорошо соленую воду на пару часов,
вынуть дать стечь воде, слегка отжать.
Сделать смесь из соли, соевого соуса,оливкового масла, специй для рыбы, соли перца, лимон. сока и замариновать нашу акулу на мин.
| |
|
|
|
|
|
|