Ингридиенты филе лосося- 2 половинки целой рыбы творог сухой-300 гр желток от 2 яиц белок от 1 яйца манка либо сухари для панировки соль темный перец лимон сливочное масло-50 гр Метод приготовления Филе лосося прокрутить на мясорубке.Положить в миску,добавить 2 желтка,натереть 20 гр. слив.масла,посолить,сбрызнуть соком лимона и перемешать. В иной миске смешиваем творог,белок яйца,перчим и солим. Потом нужно приготовить разделочную доску и посыпать её обильно манкой либо сухарями.

Ингридиенты Соотношение 1:1 Лук репчатый Капуста квашеная Морковь Картофель Котлеты или фарш замороженные. По вкусу: майонез,сметана,соль,специи. Способ приготовления Наливаем в горшочек немного масла,далее слоями: - репчатый лук,порезанный кубиками, - горсть квашенной капусты (если слишком кислая - промыть водой), - морковь,порезанная кубиками, - картофель,порезанный кубиками, - котлета замороженная или кусочек фарша. Далее(норма на один горшочек): 0,5 стакана воды, ст.