Ингридиенты 600гр карбонада (6 кусочков); 150гр брусники; 1кг капусты; 2шт лука; 10шт помидор черри; 100гр сливок 10%; 2ст ложки соевого соуса (заместо соли); 3ст ложки растительного масла; 1ч ложка молотого перца (смесь 4 перцев); 1ч ложка петрушки сухой. Метод приготовления Отобьем через пленку куски мяса, поперчим, и замаринуем в соевом соусе (кто не любит, посолите) и растительном масле. Оставим на 30 минут. Нашинковать капусту, репчатый лук, присыпать травой и незначительно обжарить до мягкости, минут 5-7.

Ингридиенты 800 г рыбного филе без кожи (семга, форель, треска и т.д.), 150 г шпината, 150 г шампиньонов, 6 вяленых помидоров, 12 черных оливок, 1 лимон, 7 яиц, 20 г масла, 200 г лука, 6 зубчиков чеснока, 2 болгарских перца, соль, перец, 2 больших помидора, корица, мускатный орех, паприка, куркума (по 1 чайной ложке), пучок укропа, 1 чайная ложка сахара, 2-3 ложки оливкового масла, перец горошком. Способ приготовления Отварите рыбное филе (не более 10 минут), добавив в воду пучок укропа, несколько горошин перца.