Ингридиенты Карп свежий - 2 кг. Яйцо куриное - 2 шт Соль,перец,"Вегетта" Масло растительное для жарки - 200 мл Метод приготовления Рыбу разделать на порционные кусочки, кропотливо промыть каждый кусочек под проточной водой, просушить картонными полотенцами, посолить, поперчить, присыпать специей "Вегетта". Взбить два куриных яйца с небольшим количеством соли, обвалять каждый кусочек рыбы в яичном кляре и жарить на сковороде в предварительно разогретом растительном масле переворачивая несколько раз, до образования хрустящей корочки.

Ингридиенты Капуста, грудинка свинины или окорок куринный, морковь, лук репчатый, чеснок, раст. масло, томатный соус, зелень петрушки и укропа, соль, специи и самый не обычный ингридиент-спагети. Способ приготовления Овощи моем и нерезаем. В тушилке нагреваем масло, загружаем морковь и лук тушим, кладём мясо хорошо прожариваем, заправляем любым томатным соусом, тушим дальше. Кладём капусту и тушим мин. 30-40. Отдельно отвариваем спагетти, лучше переломать паиолам и самое главное не преборщите с макоронными изделиями.

Ингридиенты Рыба - сом(можно взять филе хоть какой рыбы, картофель лимон – 1 шт., соль, перец, зелень, растительное масло для жарки. Метод приготовления Рыбу очистить, отлично промыть, разрезать вдоль хребта на две части, высвободить от костей, порезать на порционные кусочки. Картофель почистить, нарезать на четыре части вдоль, а позже на тонкие дольки, лимон порезать так же, как и картофель. На раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить филе рыбы. Рыбу предварительно обвалять в муке, посолить, поперчить.

Інгредієнти На 1 порцію, в грамах,/нетто/ Сливки жирн. 33-35 %_____ 66 Горіх кедровий___________5 Цукор-песок_____________15 Вода____________________25 Желатин піщевой_________2 Лимон для сока__________1 Ванілін_________________1 Сироп або варенье_______15 Вихід готової страви: ___100/15 Спосіб приготування Приготування: Візьміть на шість порцій 1 пакетик желатину (10 грам) розпустити його у воді протягом 50 хвилин, рідина з желатином нагріти до 80 оС (до появи пухирців на поверхні).