Ингридиенты 600 гр филе рыбы "морской язык" 1 большая морковь 2 шт. средних луковицы половина пучка щавеля 2 шт. болгарских перца 200 - 300 гр капусты брокколи ( у меня была замороженная ) лимонный сок, соль, перец по вкусу 3-4 стол. ложки оливкового масла Метод приготовления Филе рыбы разморозить и порезать на порционные куски. Посолить, поперчить, полить лимонным соком. Бросить минут на 20-30. Очистить лук, морковь, перец и порезать овощи - я резала морковь кружочками, лук полукольцами, перец - не мелкой соломкой.

Ингридиенты 1 куриная грудка 1 стакан пропаренного риса (длиннозерного) 1 яйцо 2 ст. ложки муки 3 зубчика чеснока (2 если большие) масло подсолнечное рафинированное (без аромата) 1 кусок сливочного масла 1,5 ч.ложки переца темного молотого 1 ч.ложка (без верха) паприки сладостной молотой соль Метод приготовления Ставим варить рис как традиционно (вода : рис – 2 : 1, 1,5 ч.л. соли, опосля закипания не перемешиваем). Грудку разделываем и режем на куски приблизительно 2 см, слегка солим и перемешиваем.

Ингридиенты 6 куриных грудок 150г сливочного сыра типа Филадельфия 1 ствол сельдерея Несколько перьев зеленоватого лука Соль, перец по вкусу 100г сметаны Для соуса: 1 луковица 2 ч.л сахара 100мл красного вина 4 ст.л. рома 300мл овощного либо мясного бульона По веточке розмарина и базилика Соль, перец по вкусу ст.л. крахмала для загущения соуса (по необходимости) Метод приготовления Куриные грудки разрезать в виде книги, в развернутом виде посолить, поперчить. Ствол сельдерея нарезать кубиками, мелко порезать зеленоватый лук и смешать с сыром, поперчить, по желанию посолить.

Ингридиенты 1 куриное филе (700г), овощная замороженная смесь 700г, 100г сыра твёрдых сортов, 1 упаковка майонеза, соь, приправа для курицы, масло для смазки формы. Способ приготовления Филе снимите с каркаса, разрежьте на 4 части, положите в полиэтиленовый пакет и отбейте. Форму для запекания смажьте маслом и уложите подготовленное филе. Сверху выложите овощную смесь. Потрите сыр на тёрке и посыпьте сверху. Сырный слой смажьте майонезом. Поставьте в разогретую духовку на 50 минут при 200 градусах.