Ингридиенты 400 г говядины, 1 корешок имбиря, 50 мл токайского или любого сладкого вина, 3-4 ст. ложки соевого соуса, 200 г шампиньонов, 2 дольки чеснока, 1 красный перец чили, 1 красная луковица, 1 стакан риса, 2 ст. ложки рисового или любого другого уксуса, растительное масло, пучок кинзы. Способ приготовления Сделайте маринад из соевого соуса, вина и мелко натертого имбиря. Опустите мясо в маринад на 30 минут. Отварите рис, затем добавьте в него рисовый уксус. Нарежьте лук полукольцами, чеснок и перец - кружочками, грибы - пластинками.

Ингридиенты 400 гр смешаного фарша(у меня баранина,говядина) 1 лук 1 маленькая морковь чеснок 1 долька 1ст.л майонез 1 ч.л франзуской горчицы свежий базилик 8 листочков петрушка мелко-рубленая 5 ст.л картошка 6 шт 1 большой помидор Специи:сушеный тимьян,карри,красный перец,соль, любимые специи для картофеля,всё по вкусу растительное масло Способ приготовления Фарш смешать с мелко-рубленой петрушкой,добавить мелко порезаный лук и базилик,морковь протёртую на мелкой тёрке,чеснок через пресс,майонез,горчицу,специи.

Ингридиенты Молочный рис 200 гр., фарш 200 гр., яйцо 1 шт., каенский перец, лук 1 шт., соль. Капуста белокочанная 500-600 гр., морковь 1-2 шт., лук 1 шт., чеснок 1 зубчик., томат-паста 1 столовая ложка, мука 1 столовая ложка, овощной бульон 300 мл., лаврушка, соль, паприка-порошок, оливковое масло, сливки 150 мл. Метод приготовления Молочный рис отварить, оcтудить, смешать с фаршем. Добавить яйцо, насыпать соль, каенский перец. Лук мелко порезать и добавить к рисовому фаршу.