| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Основные блюда
|
Ингридиенты картофель 1,5 кг
свиной фарш (любой мясной)350гр
лук 1 шт
яйцо 2 шт
молоко стакан
масло сливочное
масло подсолнечное
приправы типа "Вегетта"
кунжутное семя
зелень
чеснок 4 зубчика
Способ приготовления Картофель чистим и варим с Вегеттой (она придаст золотистый цвет) и приправами.
Пока варится картошка, обжариваем лук на подсолнечном масле с приправами и Вегеттой.
К обжаренному луку кладем фарш и давим туда чеснок. Добавляем пол стакана воды.
Тушим не много.
|
|
Ингридиенты стручковая фасоль-400гр.(у меня заморозка)
лук репчатый-2 головки
чеснок-2 зубка
орех грецкий-1 стакан
по пучку петрушки и кинзы(у меня кинза сушёная)
соль и перец
уксус яблочный-2 ст.ложки(у меня виноградный)
бульон фасолевый-1 стакан
Способ приготовления фасоль отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг
стакан бульона оставить для соуса
лук,чеснок,орехи и пертрушку с кинзой перекрутить через мясорубку
добавить уксус+соль+перец+бульон и хорошо перемешать
получился соус
фасоль смешать с соусом и пропарить в СВЧ минут 7-10,чтоб всё пропиталось соусом
Вот и всё!
|
|
Ингридиенты ПРОДУКТЫ - ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПО МЕРЕ ЗАКЛАДКИ В КАСТРЮЛЮ:
Фасоль (любая) – 1 стакан
Корень петрушки – 1шт.
Куриная грудинка – шт.
Лук – 1 небольшая луковица
Морковь - 4шт.
Буряк – 1шт. (свекла - по русски)
Картошка – 4 шт.
Капуста – небольшого качана
соль морская - во вкусу
Болгарський перец – 1шт.
Чеснок – 4-5 зубчика
Томат-паста – 1 - 2 ст. ложки
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1пучок
Можно добавить сельдерей.
Способ приготовления Все началось с того, что утром я нашла у себя на кухне фасоль.
|
|
Ингридиенты грибы шампиньоны свежие - 300 г
бекон – 100 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 столовых ложки, я взял Extra Virgin
вместо соуса для пасты я взял песто – 200 г, у меня Sugo al Basilico, ARRIGHI™. Состав: помидоры – 83%, томат-паста концентрированная – 9%, базилик – 2%, соль, сахар, масло оливковое Extra Virgin, лук, чеснок, морковь, сельдерей
сыр - 200 г
маслины для пиццы – 30 г
лук красный – 20 г
перец чили сухой – ну, если решили, кто же воспрепятствует… У меня пару штук
Способ приготовления Не ожидал, что к концу рабочего дня позвонит жена и попросит опять сделать пиццу.
|
|
Ингридиенты 2 баночки фасоли в с/с
3 кальмара
1 луковица,1 перчик чили
грибы 100 гр
приправы,соль по вкусу
масло для обжарки
Способ приготовления лук порезать,обжарить
добавить грибы,обжарить 2-3 минуты
добавить кальмары(порезанные)перемешать
тушить 1 минуту
положить фасоль,перемешать,и прогреть
в течении 5 минут,посытать зеленью.
можно подавать на стол!
приятного аппетита!
О рецепте у меня были грибы шампиньоны замороженные.добавляла острую аджику,можно и без нее.кальмары я ошпариваю кипятком 3 раза,поэтому долго нетушуполучилось вкусное,сытное блюдо.
|
|
Ингридиенты 2 куска Форели или любой другой рыбы.
400 г - 500 г кабачков
400 г - 500 г баклажан
1 шт. перец сладкий
1 маленький кочан цветной капусты,
разобрать на соцветия.
1 морковь
1 ст. л. лимонного сока
масло растительное.
соль, перец по вкусу.
маслины для украшения.
Соус к овощам.
2 ст.л. соевого соуса
2 ст. л. оливкового масла.
2 ст.л. лимонного сока
1 ст. л. горчицы готовой.
Все ингредиенты хорошо перемешать.
Способ приготовления Кабачки, баклажаны порезать и обжарить, на растительном
масле ПО ОТДЕЛЬНОСТИ.
|
|
Ингридиенты 1 кг филе семги с кожей, 1 головка молодого чеснока, 2 сухих перца чили, 1 ст. ложка рисового уксуса, 2-3 ст. ложки соевого соуса «Терияки», 1 ст. ложка сахара, 1 корешок имбиря, мелко натертая цедра лайма, хлеб, салат, немного оливкового масла и бальзамического уксуса, морская соль и свежемолотый перец.
Способ приготовления Вымытую и высушенную рыбу нарезать полосками шириной 2 см. Имбирь натереть на мелкой терке. Перемешать в контейнере рисовый уксус, соевый соус, сахар, чеснок, цедру лайма, имбирь.
|
|
Ингридиенты картофель -12 шт. /для этого блюда я всегда беру картофель слегка вытянутой формы и среднего размера/
фарш свиной -300гр.
1 луковица
1 маленький зубок чеснока
2 средних морковки
2 кубика овощного бульона/ в их состав входит базилик.орегано.сельдерей.укроп./
250 гр.сливок
100 гр.сыра пармезан
соль. перец. зелень петрушки
для сервировки св.лук.оливки. немножко тёртого сыра.
Способ приготовления картофель почистить и сделать на верхней его части глубокие отверстия.
|
|
Ингридиенты Картофель 4-6 (от размера зависит)
Фарш свиной 350гр
Шампиньоны 450гр
Сметана 200гр
Майонез 1 ст. ложка
Маринован. острый перец (половинка)
Приправа типа Вегетта
Лук половинка
Залень
Сыр 100гр
Способ приготовления Обжариваем мелко рубленный лук, к нему кладем грибочки.
Когда грибочки дадут сок (у меня были заможенные)- сок слить в мисочку. Жарить до зарумянивания.
К Румяным грибочкам и луку положить фарш. Добавить зелень и майонез и Вегетту. Перемешать.
На дно формы для запекания посыпать Вегетты.
|
|
Ингридиенты Сердечки индюшиные 0,5 кг
фенхель 1
лук 1
морковь 1
грибы консев.1
перец сл.1
масло раст. 2-3ст.л.
соль
перец
кориандр
душистый перец
Способ приготовления Отвариваем сердечки до готовности
В кастрюле с толстым дном припустить тонко нарезаный лук.
Добавить тонко нарезаную или крупно потертую морковь,перец,грибы припустить 5-7 минут.
Тонко нарезаем фенхель (не забыть вырезать кочерыжку), режем на четвертики отваренные сердечки и добавляем к содержимому нашей кастрюли.
| « 1 2 ... 8 9 10 11 12 ... 25 26 » |
|
|
| Календарь |
| « Сентябрь 2026 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|