| |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Главные блюда
|
Ингридиенты Свинина
Грибы шампиньоны (НЕ большие) 300г
Сыр 250г
Зелень 50г
Яйцо 1 шт
Помидор 1 большой
лук 1шт
2 ч. ложки хрена с лимоном
соль перец специи
Форма для пиццы
Метод приготовления Свинину порезать как на отбивные (размер кусков не имеет значения) и отбить, посолить поперчить и плотно уложить в форму! Совсем плотно!!!!
1/3 часть сыра измельчить в блендере с яйцом солью и перцем, залить "соусом" мясо, так чтоб были покрыты все щели меж мясом - этот соус нужен чтоб склеить куски меж собой))
На мясо выкладывает лук порезанный полукольцами
На лук порезанные пополам шампиньончики
Еще 1/3 часть сыра перемалываем в блендере с зеленью и полученную массу раскладываем меж грибами
Туда же меж грибами выкладываем порезанный помидорчик
Оставшейся сыр перемалываем в блендере с хреном и выкладываем поверх нашей пиццы
Делаем "домик" из фольги и в духовку минут на 30, позже фольгу снимаем и зарумяниваем))
Мясо естественно миниатюризируется в размерах при жарке и "пицца" получится незначительно меньше чем мы планировали!
|
|
Ингридиенты поджарка:
лук 2шт
морковь 2шт.
фасоль 250-300г.
грибы шам.300г.
чеснок 2зуб.
корень сельдерея
масло оливковое
соль,перец по вкусу
мускат. орех на кон.ножа
перловка 1ст.
Метод приготовления Прочла про перловку,(дома называем её жемчугом)какая она нужная!честное пионерское!!!И вкусная!если верно приготовить.
Итак,приступим:Крупу необходимо замочить(НЕПРЕМЕННО!)на ночь.На 200г.крупы-1литр воды.Потом слить воду,налить свежей(2-3ст.) и варить до готовности.
С овощами все просто,берем все самое любимое.
|
|
Ингридиенты картофель-6-8шт.
купаты готовые-4-5шт,
сливки(10%)-0,5стак.
растит.масло-2ст.ложки,
лук порей-1стебель,
горчица-2ч.ложки,
консерв.зеленоватый горошек-150гр.
редиска-1пучок,
соль,перец,зелень-по вкусу.
Метод приготовления Картофель очистить,вымыть,нарезать дольками.
Купаты разрезать пополам(если они огромные-на 3части),обжарить с раст.маслом 10мин.и переложить в миску.
В той же сковороде,где обжаривались купаты,обжарить картофель(тоже где-то 10мин.),посолить,поперчить.
|
|
Ингридиенты 2- Ножки курицы
Бекон- 250 г.
Рис- 100г.
Фисташки- 50г.
базилика
петрушка
оливковое масло
соль
перец
чеснок- 1 зубчик
майонез
Метод приготовления Рис поставить варится.
Пока рис варится, отделить курицу от костей,
Натереть курицу чесноком и можно мало посолить.
От риса слить воду, добавляем мелко нарезанную базилику, петрушку и фисташки. И мало майонеза все это смешиваем.
Кладём смесь на курицу и заворачиваем.
Большой кусочек фольги смазываем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.
|
|
Ингридиенты 1 курица (выпотрошенная)
большой шприц с большой иглой
Для "укольного" маринада:
70 мл сока грейпфрута
1 ст. ложка соевого соуса
1 ч. ложка горчицы
1 ч. ложка мёда
3 ст. ложки белого сухого вина
соль, перец
Для "наружного" маринада:
соль, перец, перец кайен, паприка
5-6 зубчиков чеснока
2 ст. ложки горчицы
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза (у меня ремулад)
2 ст. ложки кетчупа
имбирь, мускатный орех
зелень (специи)
сто мл светлого пива
Метод приготовления Курочку помыть и обсушить картонными полотенцами.
|
|
Ингридиенты 2 стакана риса басмати
любые свежие овощи по настроению (морковь, цуккини, горох, цверную капусту) все вкупе либо несколько видов
1 долька чеснока целиком для аромата
1 ст. л. корня свежего имбиря, очищенного и мелко нарезанного
1/4 стакана новых листьев кинзы
1 ст. л. неподслащенной кокосовой стружки
3-4 столовые ложки сливочного либо топленого масла
1 ч.л. семян кумина (можно меньше)
1 ч.л. темных семян горчицы (можно меньше)
1/2 ч.л. куркумы (либо смеси карри)
4-6 целых гвоздик
4 лавровых листьев
5-8 стручков кардамона (либо молотый 1 ч.
|
|
Ингридиенты перец овощной, перец сладкий, перец стручковый, паприка, либо по-обычному Capsicum annuum – 1 штука
яйца куриные – 2 штуки
масло оливковое – мало на сковороду
лук скорода, либо шнитт-лук, llium schoenoprsum – для декорации
Метод приготовления Дольше говорить, чем готовить, а ещё дольше радоваться идее… Запоминающийся рецепт принесла скрытая кулинарная рассылка. Есть и на остальных сайтах достойные внимания рецепты, попадаются, хоть и не частенько. Такие красивые – точно не частенько.
|
|
Ингридиенты 3 шт скумбрии
0,5 кг картофеля
лук репчатый (кто сколько любит)
майонез, сметана, горчица 1 ст. ложка, молоко 0,5 стакана, соль, сок лимона, приправа для рыбы, масло растительное, зелень.
Метод приготовления смешать сок лимона, приправу для рыбы, горчицу, масло. всё перемешать. рыбку выпотрошить, вымыть, обсушить, нарезать на порционные куски и замариновать на полчасика в маринаде. очищенный картофель тонко нарезать. лук нарезать кольцами.
дно формы покрыть фольгой.
|
|
Ингридиенты Турецкая лепёшка 1 шт.,
фарш 300 гр.,
лук 1 шт.,
чеснок 1 шт.,
консервированная красная фасоль 1 банка,
кетчуп 1 стол ложка,
орегано,
соль,
каенский перец,
помидодры 3 шт.,
моццарелла 250 гр.,
бальзамический уксус,
оливковое масло.
Для салата:
айсберг-салат 1 шт.,
огурец 0,5 шт.,
яблоко 1 шт.,
лайм 1 шт.,
лук 0,5 шт.,
соль,
масло виноградных косточек.
Метод приготовления Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле.
Добавить фарш и обжарить.
|
|
Ингридиенты Рис ризотто Arborio 400 гр
1 упаковка морской коктейль 550 гр(креветки,осминоги,мидии,кальмары)
1 крупная морковь
1 крупная луковица
2 дольки чеснока
4 пера зеленоватого лука
сто гр сыр Гауда
2 ст.л тертый пармезан
Растительное масло 1\5 ст
Специи:
Оригано 1 ч.л,базилик 1 ч.л,мускатный орех 0.5 чл,1 ч.л мед,белый перец 1 ч.л,кайенский перец 0.5 ч.л,щепотка лимоной кислоты,соль.
Метод приготовления Рис промыть,положить в кастрюлю,пожарить незначительно,чтоб рис стал сухим,добавить 800 гр кипящей воды,посолить,сделать огонь потихоньку и варить рис до готовности.
| « 1 2 ... 4 5 6 7 8 ... 17 18 » |
|
|
| Календарь |
| « Сентябрь 2026 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|