Ингридиенты филе курицы (5 шт. -это приблизительно 1кг), бекон 500г, чернослив 15 шт, соль, перец, розмарин, кари, лимон. Метод приготовления Филе курицы разрезать на 3 тонкие продольные части, как на отбивную. Куски мяса отбить, посолить, поперчить, посыпать розмарином и кари. Бекон нарезать полосами. лимон порезать кусками. Чернослив помыть. Формируем рулетики: -на отбитый кусок мяса кладем целый чернослив; -сворачиваем рулетиком; -рулетик оборачиваем по спирали полосой бекона и закрепляем зубочисткой.

Ингридиенты Филе Чира – 200 гр. Помидоры – сто гр. Перец Чили - 50 гр. Баклажан – 80 гр. Лук Порей (белая ее часть) – 15 гр. Лимон либо лайм – 15 гр. Оливковое масло – 20 гр. Зелень – 4 гр. Смесь 5 перцев (большого помола) – 3 гр. Розмарин – 2 гр. Сахар Соль Метод приготовления Филе Чира разрезаем на 3 части. Солим, перчим, натираем розмарином, панируем в муке и жарим до золотистой корочки, на отлично разогретой сковороде, с оливковым маслом. По необходимости доводим до готовности в духовке, при температуре 180*!

Ингридиенты .12-средних спелых помидор .6шт.-зелёного перца .2-3-лука измельчённых .1,1/2-чашки масла .3ст.ложки-петрушки измельчённой .1ст.ложка-сахара .1десерт.ложка-мяты .1/2кг.-риса. Метод приготовления Помидоры и перец помыть и ножом срезать верхнюю часть,крышку.Ложечкой удалить внутренность, мякоть из помидор, исемена из перца. Мякоть томатов мелко нарезать и бросить в миске. Потом, плотно расположить в противне пустые помидоры и перец и посыпать их солью и перцем. Помидоры нужно посыпать незначительно сахаром.

Ингридиенты курица 1,5 кг., соль,перец,сахар, чеснок 2-3 зубчика, лук 2 шт., морковь 3 шт., сельдерей кор. 1/4 шт., грибы морож.200-300 гр., лаврушка 2-3 листика, тимьян суш., розмарин св. 3 веточки, раст.масло 3-4 ст.л., красное вино 350 мл., овощной бульон 200 мл. Метод приготовления Хороший день! Сейчас у нас на обед курочка в вине. Куру промоем и разрежем по спинке, удалив шею,хвостик и позвоночник. Просушим кух.полотенцем,посолим и поперчим . Положим в форму,смазанную маслом грудкой наверх.

Ингридиенты 900р квашеной капусты 1 большая луковица 750гр копченых ребрышек 3-4ст.л.раст.масла Метод приготовления Луковицу мелко нарезать и пассервать в раст.масле. Добавить капусту,обжарить 5 минут. Выложить на капусту ребрышки,убавить огонь до среднего. Практически "капнуть"чуток-чуток воды,накрыть крышкой. Тушить около полу-часа.Готово. О рецепте Таковой "блиц"ужин вышел.Основное--вкусно.

Ингридиенты свинина(ошеек) 8 шт. 800 гр., морковь 3 больш.шт., кольраби 2 шт., соль,перец,чили, топлёное масло 1 ст.л., яйца 3 шт., сливки 200 мл., слив.масло 2-3 ст.л., цедра 1/2 лимона, базилик морож. Метод приготовления Хороший день! Сейчас приготовила мясо с овощами в духовке, понравилось совсем,потому и делюсь с наслаждением. Почистила овощи,морковь порезала колечками, а кольраби-полукольцами(всё толщ.0,5 см.). В отдельных кастрюльках отварила овощи в подсоленной воде ок.

Ингридиенты Куриная печенка 400 г Куриное сердечко 400 г лука 2 средних луковицы(хоть какой лук) сельдерея 2 "лепестка" можно с листьями горсть клюквы приправа к мясу(кр., чёрн. перцы, чеснок, майоран, тмин,соль) сливки либо сметана 150 г томатная паста 1-2 ст ложки по вкусу масло расительное 4 ст ложки Метод приготовления Порезать печенка и сердца кусками на 2-3 части, убрать артерии у сердечек. Обжариваем на раст. масле в течении 3 мин на выше среднего огне, солим-перчим, потом добавить нарезанные лук, сельдерей, можно добавить зелень, к примеру, отлично подойдёт тархун.

Ингридиенты 4 филе грудок цыплёнка (по 150 г.) 2 ст.л оливкового масла 150 г. консервированных ананасов 120 г. варёной ветчины 1-2 лука сто - 150 г. тёртого сыра соль,перец Метод приготовления Филе грудок вымыть и обсушить. Разогреть в сковороде масло,обжарить филе по 4 мин. с каждой стороны.Посолить и поперчить. Подогреть духовку до 200 градусов. Ананас,лук и ветчину нарезать малеханькими кусками. Грудки филе выложить в сотейник,распределить сверху смесь из ананасов,ветчины и лука,посыпать сыром и запекать в духовке 5-10 мин.

Ингридиенты 300 г куриных потрохов (печенка, сердечко 50/50) сто г моркови сто г лука 200 г майонеза 200 мл молока соль по-вкусу растительное масло Метод приготовления Печенка промыть, порезать произвольно, замочить в молоке на 30 мин. Сердечки разрезать пополам, промыть. Морковь натереть на большой тёрке, лук нарезать помельче. Спассеровать на растительном масле до мягкости. Сковороду подогреть, потушить сердечки в маленьком количестве воды до полуготовности. Добавить печенка без молока, потушить мин.

Ингридиенты Телятина либо свинина 600г Майонез 125 г Перец горошком темный 8 шт. Лавровый лист 4шт. "Хмели-сунели" 1ч.л. Соль 1/3 ч.л. Метод приготовления Рецепт родился, когда детки были мелкие и от себя не отпускали. Необходимо было приготовить обед супругу, не заходя очень частенько на кухню. Итак: Нарезать мясо кубиками 1,5*1,5 см Положить в небольшую кастрюльку и залить водой так, чтоб мясо было покрыто водой на 1 см выше мяса Добавить пол-емкости майонеза, посолить, сходу-же положить перец горошком, лавровый лист и "Хмели-сунели".