Ингридиенты рыбное филе(хоть какое)без кожи и костей 600гр.2не огромные луковици;3ст.лож.белого сухого вина;2ст.лож.муки;20гр.зелень укропа и петрушки;2яйца;соль.специи. Метод приготовления рыбное филе порезать кубиками добавить вино,специи,соль и зелень петрушки.Маринуйте 15мин.Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.Рыбу и лук соединить,добавить яйца и муку.перемешать.массу выкладываем ложкой на сковороду ввиде мидалек.обжариваем с обеих сторон.готовое блюдо оформить зеленью.

Ингридиенты мороженые опята - 200 г фасоль стручковая - 200 г фасоль консервированная - 420 г крупная луковица соевый соус по вкусу растительное масло для жарки Метод приготовления Стручковую фасоль отварить Лук мелко порезать и поджарить в растительном масле до золотистого цвета Добавить мороженые грибы и тушить пока не выпарится вся влага Заправить соевым соусом и высыпать зеленоватую фасоль Потушить все совместно несколько минут и выключить плиту Добавить консервированную фасоль, перемешать Приятного аппетита!

Ингридиенты Мясо баранина - 2 лопатки (около 4 кг) Куриный бульон - 8-10 ст.ложек. Специи: Куркума Соль Чёрный и красный перец Орегано сухой Перец Чили Давленный чеснок (около 80 гр) Коньяк - 60-80 мл Метод приготовления Мясо промыть, обсушить картонными полотенцами,срезать лишний жир, который используем попозже,в мякоти прорезать сквозные и несквозные порезы острым ножом.(В каждом мясном кусочке около 5-8 ) Посолить, поперчить,посыпать остальными специями, натереть по всей поверхности чесноком и уложив в неокисляемую посуду, слегка полить каждый кусочек коньяком, опосля чего плотно накрыть крышкой,(я дополнительно употреблял ещё и полиэтиленовый пакет)что бы пары коньяка не выветрились и на 3-4 часа про мясо можно запамятовать.

Ингридиенты Для теста: 1 ст. минеральной воды 1 яйцо 0,5 ч.л.соли 2 ч.л. сахара 4 с.л.растит. масла 4 ст. муки Внутренность: фарш 0,5 кг. 1 яйцо пол средней луковицы 2 зубца чеснока специи Сливочное масло для заправки 50 гр. Метод приготовления Соединяем все ингредиенты,размешиваем поначалу ложкой либо лопаткой, а позже совершенно недолго месим его,больше мука нам не пригодится!!! Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик. Тесто поделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.

Ингридиенты 800 гр. говядины 2 ст.л. соевого соуса + 2 ст.л. оливкового масла 500 гр. белокочанной капусты 500 гр. краснокочанной капусты 1 луковица 3-4 зубчика чеснока Кусок корня имбиря 2-3 см 150 гр. грецких орехов 2 ст.л. сладостной горчицы Сок 1/2 лимона 6 ст.л. растительного масла 2 ст.л. масла грецкого ореха Соль, перец, зелень Метод приготовления Мясо нарезать тонкими пластинами, при необходимости отбить. Залить смесью соевого соуса и оливкового масла и хорошенько промять руками.

Ингридиенты 1,5кг.мяса юного ягнёнка, 2 баклажана, 2-3 помидора, 2-3 маленьких моркови, 1 большой сладкий перец, 5-6 огромных картофелин, неважно какая зелень, соль, перец, лук, чеснок, приправа хмели-сунели. Метод приготовления Я баранину не совсем как-то,но то что делает моя мать, это что-то, думаю что таковых рецептов на сайте море,но решила поделится своим,точнее маминым. Мясо режим на кусочки,чуток больше чем на гуляш,солим, перчим, посыпаем приправой хмели-сунели,складываем в кастрюлю, перемешиваем и даём 30 минут постоять, чтоб мясо приправами пропиталось,потом режим чеснок,и ложим тоже на мясо.

Ингридиенты Свинина - 1 кг. Чернослив - 500 гр. Целые грибы - 300-400 гр. Лук - 1 шт. Специи для мяса. Майонез. Метод приготовления Мяско порезать не большими кусочками. Чернослив хорошенько промыть. Лук нарезать полукольцами. Грибы промыть. Все ингредиенты смешать и выложить в противень. Мало полить майонезом, перемешать, добавить специи и мало соли. Запекать до готовности при 200 градусах.

Ингридиенты Кефаль - 1 200 гр Лук - 3 штуки Приправа для рыбы Соль Майонез - 3ст. л. Растительное масло Метод приготовления Рыбку очистить от чешуи, выпотрошить, посолить и посыпать приправой. Лук очистить и порезать колечками. Разогреть духовку (170 градусов). На противень налить мало растительного масла, положить незначительно колечек лука. Сверху уложить рыбку "стоя". Сверху положить колечки лука и маонез. Запекать приблизительно 45 минут. Приятного аппетита!!! О рецепте Совсем вкусная выходит рыбка, теплая.

Ингридиенты 1 головка лука; 1 морковь; 2 ст. л. измельченных грецких орехов; 2/3 ст. изюма; 500 гр. риса (лучше длиннозернистый, но у меня круглый НЕ пропаренный); 200 мл. масла рафинированного; 1 ч.л. соли (без горки). Метод приготовления Рис промыть и замочить в прохладной воде. Масло отлично проколить. Лук порезать на 6-8 частей. Обжарить до черна в масле и вынуть. Он не нужен. Потом в масло положить морковь, нашинкованную соломкой. Обжарить минут 5 и залить 1/2 ст. воды (сделать зирвак).

Ингридиенты Тушенка из говядины-2 банки по 0,5кг. Пшено-300гр. Картофель большой 3-4шт. Болгарский перец 1/2шт. Лук большой 1шт. Морковь большая 1шт. Сало 150-200гр. Петрушка,зеленоватый лук,чеснок(2-3 зубчика),лаврушка,темный перец горошком,темный перец молотый. Метод приготовления Нарезанное кусками сало выжарить до состояния шкварок. Шкварки вытащить и отложить раздельно,они нам еще понадобятся. На вытопившемся жире обжарить лук и морковь(лук нарезать полукольцами,а морковь соломкой).