Ингридиенты Фарш - 500 гр. Рис - 300 гр. Лук репчатый - 3 шт. 3 стол. ложки молока 250 мл сливок 50 гр плавленного сыра 1 помидор 1 чайнаяложка соевого соуса соль перец мускатный орех сухие травы:базилик,кориандр свежаяпетрушка пучок листового салата Метод приготовления Фарш смешать с измельченным луком,посолить,поперчить,добавить сухих травок,порубленную зелень,молоко,рис,всё хорошенько перемешать. Фарш завернуть в салатные листья. Выложить в смазанную маслом форму.

Ингридиенты 2 голени индейки 2 ложки мёда (столовые) 2 ложки солевого соуса (столовые) лук репчатый соль, перец Метод приготовления Нарезать лук кольцами. Выложить его в форму для выпекания. На лук уложить индейку, смазанную солью и перцем. Можно добавить травок. Смешать мёд и соус соевый. Смазать им индейку. Форму закрыть фальгой и поставить в духовку на 30 мин. переодически смазывая соусом. Потом фальгу убрать и отдать индейке подрумяниться. О рецепте Подавать можно с цветной капустой либо с коричневым рисом.

Ингридиенты Куриные ноги масло сливочное. Для соуса: кетчуп, майонез, сыр, чеснок, сладкий перец, специи (соль, перец, карри, орегано) Для "гарнира" и декорации (у меня): потисоны консервированные, лук зеленоватый. Метод приготовления Выстилаем фольгой противень, натираем куриные ноги солью и черным молотым перцем, выкладываем ноги, посыпаем карри (незначительно) и орегано. Режем сладкий перец продольно шириной приблизительно в 2 см, и тоже выкладываем на противень кожицей вверх. Ставим в духовку.

Ингридиенты 500 г рыбного филе (у меня форель) 8 больших креветок 200 г риса 3 яйца 70 мл молока 50 г сливочного масла укроп, петрушка соль, перец лимонный сок Метод приготовления Филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и отставить на 30 минут. Потом порезать на небольшие куски. Креветки очистить. Рис отварить, промыть. В форме для запекания растопить масло. Положить половину риса, потом рыбу и креветки и сверху оставшийся рис. Яйца взбить венчиком в пену, добавить молоко, соль.

Ингридиенты Свиные отбивные - 2 шт Луковица -1 шт Картофилины - 2 шт (огромные) Майонез Соль Метод приготовления 19.30 – какие у тебя планы на вечер? 19.32 – Планов пока никаких, как и ни кого дома, но зато есть недопитое вино… 19.35 – Хм… не дело вину пропадать. Может еще чего принести? 19.37 – А почему бы и нет… может еще вина… 19.38 – Ок, сейчас буду. И тут начинается паника: а-а-а-а-а что делать, нужно срочно что-то приготовить… а-а-а-а… А в холодильнике 2 размороженные свиные отбивные, солю, перчу, мажу майонезом, кладу на противень, включаю духовку.

Ингридиенты Баранина /лапатка,рёбрашки,либо грудинка/ Можно из говядины /грудинка либо лопатка/ Мясо закладываем 1 кг.. Огромные головки репчатого лука – 2 шт. Большой баклажан-1 шт Помидор 3 шт. \ можно консервированные томаты в своем соку типа «Черри» Стручок красного перца - 1шт Перец сладкий- 1 шт. / можно лечо – 150 гр. без сока/ Картофель клубнями среднего размера - 3шт Зелёная фасоль – 250 гр. свежей либо мороженой. Тома-паста 2стюложки Кинза 50 гр. Петрушка – 50 гр.

Ингридиенты Мясо, говядина - 1. кг Помидоры большие - 2 шт (300-350 г.) Лук репчатый, средние луковиц - 2 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Сливочное масло - 70-сто г. Горчица "Дижонская" - 1 ст. л. без горки. Соль - 3 обычные щепотки (~ 1 ст. ложка без горки) перец красны и темный по вкусу (я положил по 1/3 ч. л.) кориандр зерно - 1/2 ч.л. Метод приготовления Режим говядину не большими кускам (смХсмХсм). Мелко режим лук и пассируем его на растительном масле до золотистого цвета.

Ингридиенты 2 кг. куриных ножек 1 крупная луковица банка консервированных шампиньонов 2 л.томатной пасты 6 зубчиков чеснока 1.5 ст.л. вустерского соуса 1 ст.л. паприки сладостной венгерской 2 ст.л. кисло-сладкого соуса чили 1 ст.л. кофейного сахара 1 ст.л. соевого соуса бульонный кубик 1 упаковка жидких сливок соль, темный перец Метод приготовления Лук обжарить до золотистости. Добавить ножки и обжарить. Добавить все ингредиенты, не считая сливок. чеснок нарезать. Тушить до готовности.

Ингридиенты 400 г филе рыбы 0,5 стакана белого вина 1 луковица 80 г сливочного масла либо маргарина 1 ст.л. муки 1ч.л. тертого шоколада горсть шампиньонов щепотка молотой гвоздики щепотка молотой корицы соль, перец Метод приготовления Лук мелко нарубить и обжарить в половине указанного количества масла. Добавить муку и пережарить с луком. Влить равномерно 250 мл воды, отлично перемешивая, чтоб не было комочков. Добавить вино и шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец. Проварить соус несколько минут.

Ингридиенты рулька свиная 2 шт.( 400 гр. кажд.), соевый соус 2-3 ст.л., орех.масло 1-2 ст.л., мята суш.1-2 ст.л., перец,соль, топл.слив.масло 2 ст.л., овощной бульон 200 мл., пиво светлое 200 мл., луковица, морковь 2 шт., сельдерей корн. 1/4 шт., помидор 2 шт., чеснок 2-3 зубчика. Метод приготовления Хороший день! Предлагаю приготовить рульки-голяшки в пиве с мятой. Для начала промоем,обсушим и замаринуем мясо. Соединим в чашке соевый соус,ореховое масло,перец и мяту.