Ингридиенты 3 окорочка соль перец специи для мяса 1ст.л. майонез Способ приготовления 1.Мясо промыть,просушить и нарезать небольшими кусочками. 2.Посолить,поперчить,посыпать специями,положить майонез и хорошо перемешать.Оставить на 30 минут. 3.Выкладываем на противень и в духовку до готовности при температуре 180-200градусов.

Ингридиенты мясо 1кг свеже отжатый гранатовый сок 200г лук 1кг( порезать кольцами) Соль, Молотый горький черный и красный перец, куркума, молотый кореандр, паприка, семена можжевельника, хмели-сунели. все вместе 30-40г кумин(зира) на кончике ножа Аджика острая 2 столовые ложки винный уксус 1 столовая ложка Способ приготовления лук тщательно отжать с мясом так чтобы лук пустил сок. Добавить аджику, соль, специи, уксус и тщательно перемешать. Влить сок. Поставить в холодильник на ночь

Ингридиенты Приблизительно 1 кг - 1,5 кг курицы / на 6 порций/ 1 средняя луковица, мелко резанная 1 зеленый свежий перчик, порезан. на кубики 2 зубчика чеснока, мелко резанного или раздавленного 1 стол. ложки растит. масла 1 баночка /400 гр/ консервированной темной фасоли, отцеженной 1 баночка/400гр/консервированных в томате помидор, вместе с соком, нарезанных на кубики,/или приблизит.400гр свежих помидор/ 1 стакан густого томатного сока 1 стакан замороженной кукурузы / или 1 баночка консервированной, отцеженной/ 0,5 стакана / можна меньше/ промытого, сырого, длинного риса 1 чайн.

Ингридиенты Для основы 250 гр. кукурузной крупы для поленты 1 л воды 3-5 вяленых помидора в масле 50 гр. пикантного твердого сыра Для начинки 4 полоски нарезки бекона 3 зубчика чеснока 150 гр. замороженных грибов 1 средняя луковица Горсть оливок без косточки 50 гр. моцареллы 2 ст.л. соуса для пиццы Способ приготовления Сначала приготовим собственно поленту. У меня была крупа быстрого приготовления. По инструкции производителя нагрела почти до кипения подсоленную морской солью воду и всыпала струйкой крупу, помешивая деревянной ложкой.

Ингридиенты Крылышки 1,5-2кг. 2пакетика соус"Спагетти бологнезе" от фирмы "Кнорр" или "Магие" 1,5-2 баночки сливок 1-2шт.лавровый лист 2-3ст.л.растительного масла соль Способ приготовления Д%елаем соус. Берём порошок "Бологнезе" вливаем в него сливки,хорошо мешаем. Поготовленные крылышки перемешиваем с соусом.немного подсаливаем,добавляем масло,лавровый лист и ставим мариновать на 2-3часа. Затем раскладываем на лист и ставим в горячую духовку.Жарим при темперетуре 200градуссов,до румянного цвета

Ингридиенты свинина 300г картофель 1шт. капуста на глаз кабачок 1шт морковь 1шт. лук 2шт. цедра лимона 1ч.л. овсяные хлопья 3ст.л. желток 2шт. сливки 100г. слив. масло кубиками. кубики льда зелень чеснок 2зуб. базилик соль морская перец чер.мол перец кр.мол. приправы на ваш вкус! Способ приготовления Получилось так,что мясо было мало!а котлетки хотели все!Вмагазин не пойду!ЛЕНЬ!бум лепить из того, что есть. Итак,приступим:Кабачок,морковь,картофель,лук,цедру на терке,мясо через мясорубку,желтки взбить со сливками,зелень,чеснок мелко порезать,капусту очень мелко порезать и перетереть с солью.

Ингридиенты 1 кг куриных бедрышек (или окорочков) 150 г сыра (твердого) 7-8 столовых ложек майонеза 2-3 зубчика чеснока зелень соль Способ приготовления Сыр нарезать пластиками. В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра. Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить. Зелень мелко порубить. Смешать зелень с майонезом. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Смазать бедрышки, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Ингридиенты печень говяжья - 600 г хлеб белый черствый - 100 г масло топленое (или раст.) - 60 г масло сливочное - 60 г зелень для оформления Способ приготовления Говяжью печенку зачистить от пленки и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Хлеб протереть через сито и смешать с печенкой, дать постоять для набухания сухарей. В готовую массу добавить растопленное масло, соль и хорошо перемешать. Жарить оладьи перед самой подачей на раскаленной с маслом сковороде, раскладывая ложкой.

Ингридиенты 250 г чечевицы отварной 1 толстый ломтик белого хлеба, замоченного в воде 1 головка жареного репчатого лука 1 яйцо 1 ст.ложка муки Перец, соль, чеснок Способ приготовления Чечевицу отварную пропустить через мясорубку, прибавить замоченный и отжатый хлеб, жареный лук, яйцо, соль, перец, чеснок. Разделать руками тефтели, обвалять их в муке и обжарить.

Ингридиенты 10 средних кальмаров 8-9ст.л.риса 2 луковицы 1 морковь (большая) 300-400г шампиньенов петрушка соль по вкусу Для соуса: 200г сливок или жидкой сметаны слив. масло сок половины лимона 3ст.л.тертого сыра 2-3ст.л.муки 100мл.молока соль Способ приготовления Рис отварить в подсоленной воде мин 15, лук морковь и грибы порезать и обжарить на растительном масле до готовности, смешать с рисом и добавить порезанную петрушку. Кальмары очистить опустить в кипяток на две мин (я просто обдала кипятком).