Ингридиенты сто г смеси дикого и золотистого риса, сто г сухого нута, 500 г тыквы, 1 ст.л. куркумы 1 ст.л зиры, 15 г приправы "Азербайджанская" (сумах, паприка, имбирь, муск.орех, корица, кориандр, кардамон, базилик, тимьян) 2 огромных зубчика чеснока оливковое масло соль по-вкусу Метод приготовления Нут замочить на ночь в большом количестве прохладной воды. Опосля чего сварить в подсолёной воде до готовности ~15 мин.(попытайтесь на предмет готовности!!! нут - он, различный бывает.

Ингридиенты 700 г -Мясо, говядина или свинина 2 яйца 2 ст.ложки соевого соуса 2 огромные луковицы Специи- по вкусу Мука для панировки Метод приготовления Взбить 2 яйца, соединить с соевым соусом, лук мелко порезать, добавить в полученную смесь, добавить специи. Мясо порезать кусками, как на антрекоты, и переложить мариноваться в полученную смесь. Поставить в холодильник на ночь. Потом, аккуратненько, доставать куски из маринада, лук не стряхивать, обвалять в муке и обжарить с 2-ух сторон до образования румяной корочки.

Ингридиенты Макароны пенне либо "RIGATONI" 250 гр; Цуккини 1 шт; Фасоль стручковая горсть; Лук красный 1 шт; Помидор 1 шт; 5 веточек укропа, пучок кинзы, 5 веточек петрушки, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. базилика; 2 ст.л. грецких орехов; Масло оливковое (лучше 1ый отжим); Чеснок 2 шт; Соль, перец. Метод приготовления Зелень растолчить вкупе с чесноком и орехами. Добавить 2 ст.л. оливкового масла. Цуккини нарезать полукругом, лук полукольцами. Макароны отварить в подсоленой воде до состояния альденте.

Ингридиенты говяжьи(свинные) ребрышки 6-7 штучек имбирь корень 3-4 см чеснок 3-4- зубчика лук 2 большие головки растительное масло соль смесь перцев ( чили, темный, горошек) кориандр вода Метод приготовления Ребрышки порубить до кусочков длиной 5 см Порезать тонкими пластиночками имбирь, чеснок Мясо поперчить, посолить, добавить кориандр, имбирь, чеснок и бросить мариноваться на пол часа ( можно под гнет) порезать лук полукольцами в посуду для запекания с крышкой! ( у меня утятница, металлическая, закрывается плотно крышкой) налить мало растительного масла, выложить мясо с маринадом, засыпать луком, влить водички, по уровню мяса накрыть крышкой и выслать в духовку выпекать на медленном огне при температуре сто-150 грудусов в течение 2-х часов, крышку не открывать все это время Подавать в горячем виде=)Приятного аппетита=))) О рецепте Мясо томится довольно долго и от этого даже говядина выходит совсем-совсем ласковой, а свининка будет просто таять во рту, попытайтесь, надеюсь Вам понравится=)

Ингридиенты 1 маленькая курица (у меня 650 г куриных бедрышек без костей) 400-граммовая банка консервированной красной фасоли(жидкость слить, фасоль промыть) 1 апельсин 50 г маслин без косточек 150 г копченых колбасок(у меня колбаски дымов с перчиком) 1 луковица 3 зубчика чеснока 1/2 ч л сухого тимьяна свежемолотый перец сто мл куриного бульона ****************** для маринада-сок 1 апельсина 1/2 ч л сухого тимьяна темный перец 1/2 ч л порошка сладостной паприки соль Метод приготовления Порционные куски курицы натираем перцем, солью, паприкой и тимьяном, добавляем сок апельсина и оставляем мариноваться на 3 часа.

Ингридиенты Кусочек отварной курицы(остался от обеда) Сосиски куринные 6 шт. Луковица Кусок белой булки Молоко Соль, специи по вкусу, можно кубик бульона Яйцо 2 шт. мука масло для жарки Метод приготовления Булку замочить молоком Лук курицу сосиски измельчить Вымесить фарш с добавлением соли специй, ну все как на котлеты Формируем люляшки, панируем их мукой и жарим. Подать с овощной смесью, тут уже полет фантазии и наличие товаров. О рецепте Супруг сейчас назвал меня лентяйкой, т.

Ингридиенты 6 шт. окорочков 1 крупная морковь 1 луковица 150 г корневого сельдерея Соль, перец, чеснок, майоран Для панировки: Мука, яйцо, несладкие кукурузные хлопья Жир для фритирования Метод приготовления Окорочка аккуратненько высвободить от костей. Оставляем только нижний сустав. Солим и перчим окорочка снутри и снаружи, смазываем чесноком. Режим лук, морковь и сельдерей соломкой, протушиваем смесь в сковороде с растительным маслом до полуготовности. Солим и перечим овощную смесь, добавляем майоран.

Ингридиенты Для Теста: 300 гр.густой сметаны 2 средних яйца 1 стол.лож.соли(без горки) 1 пакетик пекарского парошка (15 гр.для 500гр.муки) муки прим.450-500гр,тесто обязано быть мягким и отставать от рук Для Внутренности: 2 большие луковицы 200 гр.шампиньёнов 3 стол.лож.подсолнечного масла 500 гр.свиного фарша соль,чёрный перец Метод приготовления Сметана и яйца перед замешиванием теста должны быть комнатной тепературы......Яйца+соль+сметану перемешать до однородного состояния,добавить пекарский парашок,перемешать,потом добаить муку и вымешать мягкое тесто.

Ингридиенты Картошку взять из расчета 3 катрофелины на 1 человека 1 упаковка сырокопченой грудинки цедра 1 лимона укроп, петрушка соль, перец оливковое масло чеснок (по желанию) Метод приготовления Картошку отлично вымыть, и не очищая картофель, вырезать серединку. Я употребляла нож для удаления сердцевины из яблок. Вынуную серединку не выбрасывать, она понадобится в предстоящем. На узкий ломтик грудинки положить веточку укропа, петрушки и полосы цедры и свернуть рулетиком.

Ингридиенты Куриные желудки 500 г. Картофель среднего размера 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Стручковая замороженная фасоль 150 гр. Шампиньоны 3 большие шт. Корейская морковь сто г. Сметана 2 ст. л. Кетчуп 1 ст. л. Приправы. Метод приготовления Отвариваем куриные желудочки. Когда они практически готовы, достаем и режем на куски где-то 1,5 - 2 см, а бульон оставляем кипеть, пока его размер не уменьшится вдвое. Картошку чистим, режем тонкими дольками и укладываем на дно горшочков. Сверху незначительно фасоли.